Browar PRIMA BEER & Restaurant Międzyzdroje — Restaurant in gmina Międzyzdroje

Absolutny hit! Piwo rzemieślnicze na najwyższym poziomie, wyśmienite jedzenie i obsługa, która zasługuje na owacje!

Z mężem odwiedziliśmy Browar PRIMA BEER & Restaurant i byliśmy absolutnie zachwyceni! Od samego wejścia czuliśmy się wyjątkowo, a to za sprawą przemiłej i profesjonalnej obsługi, która dbała o każdy szczegół. Chapeau bas!

Przejdźmy jednak do gwiazdy wieczoru – piwa! Byliśmy pod ogromnym wrażeniem wyboru i jakości. Szczególnie polecamy: Piwo Marcowe – bursztynowy kolor, idealna, wyważona goryczka… Poezja! Naprawdę trudno uwierzyć, że ludzie wolą pić masowo produkowane piwa, kiedy tuż obok serwowane jest takie rzemieślnicze arcydzieło. Różnica w smaku jest kolosalna! Czapki z głów dla piwowarów! Piwo Miodowe - to piwo to propozycja dla osób poszukujących słodszych, aromatycznych doznań. Charakteryzuje się delikatnym, miodowym aromatem, który unosi się już od pierwszego łyku. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty miodu, które jednak nie są przesadnie dominujące, dzięki czemu piwo zachowuje swoją pijalność i orzeźwiający charakter. Idealne dla osób, które lubią łagodne, aromatyzowane piwa. Jest to doskonały wybór na letnie wieczory lub jako deser po posiłku, nawet w zimny wieczór. Piwo Ciemne - to piwo to prawdziwa gratka dla miłośników ciemnych, wyrazistych smaków. Mimo zawartości alkoholu około 5%, co plasuje je w kategorii piw sesyjnych, zaskakuje intensywnością aromatu i smaku. Dominują w nim wyraźne nuty kawy i czekolady, które tworzą harmonijną i bogatą kompozycję. Nie jest to piwo przesadnie ciężkie, ale z pewnością satysfakcjonujące dla podniebienia. Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, deserami czekoladowymi lub jako samodzielny trunek do degustacji. To prawdziwy sztos dla tych, którzy cenią sobie głęboki smak i aromat ciemnych piw, ale nie przepadają za wysoką zawartością alkoholu.

No i teraz nasze doznania dla pozostałych zmysłów, bo nie tylko piwo nas urzekło. Zamówiliśmy z mężem różne dania obiadowe i każde z nich było kulinarną ucztą. Smaki idealnie skomponowane, a porcje sycące. To było prawdziwe doznanie kulinarne!

A to wszystko okraszone fantastyczną atmosferą! Wystrój lokalu jest po prostu przepiękny – te miedziane kadzie robią niesamowite wrażenie! Dodatkowo, trafiliśmy na okres poświąteczno-sylwestrowy, co tylko spotęgowało pozytywne wrażenia dzięki klimatycznym światełkom i dekoracjom. W tle grała idealnie dobrana muzyka, która tworzyła przyjemny nastrój, nie przeszkadzając jednocześnie w swobodnej rozmowie.

Podsumowując, Browar PRIMA BEER & Restaurant to miejsce, które z czystym sumieniem możemy polecić każdemu, kto ceni sobie doskonałe piwo rzemieślnicze, wyśmienite jedzenie i obsługę na najwyższym poziomie, a do tego chce spędzić czas w wyjątkowym otoczeniu. Jeśli szukacie miejsca z duszą, gdzie można spędzić miły wieczór w fantastycznej atmosferze, to trafiliście idealnie. My z mężem gorąco polecamy! Obu Panom, naprawdę serdecznie dziękujemy -...

DOSKONAŁA restauracja i browar. Jeśli jesteście w Międzyzdrojach, to to powinien być punkt obowiązkowy na Waszej kulinarnej mapie.

Zaczęliśmy od piwa, warzonego na miejscu przez wyszkolonego piwowara, siostrzeńca Właścicielki. Otrzymaliśmy zestaw 6 kufli po 0,125 l, każde z piwem, które można określić jedynie słowem "DOSKONAŁE". To, które stanie się Waszym ulubionym, będzie oczywiście zależeć od Waszych indywidualnych upodobań (dla mnie są to pils, a zaraz po nim bursztynowe i miodowe, a dla moich towarzyszy pszeniczne, ciemne i cytrynowe), natomiast na pewno nie będziecie niezadowoleni. A po spróbowaniu wszystkich można skusić się na kufelek Waszego ulubionego.

Następnie przeszliśmy do kuchni, która również jest fenomenalna.

Ja zamówiłam kurczaka w sosie serowo-porowym z suszonymi pomidorami i groszkiem podawanym z gnocchi. Kurczak był miękki i soczysty, sos jedwabisty, a gnocchi - lekkie, puszyste i jednocześnie sycące. Naprawdę, jadłam gnocchi w wielu rożnych miejscach, często dość "mulące" i ciężkie (również we Włoszech), i te zaliczają się do czołówki. Sos natomiast jest przyrządzony tak, że ostatnich gnocchi musiałam walecznie bronić przed towarzyszami - wszyscy chcieli mi je podkradać.

Osoby, z którymi byłam, zamówiły też wspaniałą białą kiełbasę (z prawdziwego mięsa, a nie okropnych sztucznideł) podawaną z bardzo dobrymi frytkami i doskonałym chrzanem. Druga osoba zdecydowała się natomiast na burgera wołowego. Uwaga, jak zauważył Właściciel - on może pachnąć nieco inaczej niż burgery zwykle podawane w restauracjach, ponieważ jest zrobiony z mięsa jałówki (które ma własny specyficzny aromat), moim zdaniem jednak warto spróbować, bo całość jest doskonała. Ogromny burger serwowany jest również z frytkami oraz świetnym sosem.

Ponieważ wróciliśmy do restauracji niebawem po pierwszym razie, to z czystym sumieniem mogę polecić również świetnego dorsza (porządnie doprawionego) oraz carbonarę, przygotowywaną tak, by była idealnie sycąca i nietłusta.

Było nam również bardzo miło zostać wspaniale ugoszczonymi przez Właściciela, który opowiadał nam o działaniu restauracji i poszczególnych potrawach. W drugi dzień z kolei obsługiwał nas przemiły Pan Kelner, który również stanął na wysokości zadania.

Wiem, że niektóre punkty w Międzyzdrojach serwują naprawdę doskonałą kuchnię. Prima na pewno zalicza się do...

I rarely write a review. But this location is definitely worthy of a review. We (a group of 8 people) we're lucky enough to get a table yesterday, after this place was recommended by our hotel. And it was incredible. 8 amazing dishes. Everyone was praising it to heaven. We instantly ordered a table for the next evening, which was just as delicious. I can decently recommend the burger. The food is on point, the server is incredibly attentive and the Ambiente next to the brewery station is also well done. Greetings from Germany (but this is written in English to address a wider community). If your around here and look for a restaurant to eat: Look through the window here, and if there is an empty table, go in. You will have incredible delicious food and an...