Restauracja Bistro Kastel — Restaurant in Oświęcim

Jest wiele lokali, czy jadłodajni z jedzeniem na wagę, ale Bistro Kastel mimo, że to podobny sposób serwowania jedzenia jest całkowicie innym lokalem. Po pierwsze wystrój i klimat lokalu przypomina jakąś stylową restaurację. Po drugie rodzaj i wybór jedzenia jest bardzo duży. Ważna rzecz to sposób podania, bo tam są normalne porcelanowe talerze, szklanki ze szkła i metalowe sztućce. Rzecz najważniejsza to potrawy, które są przyrządzane jak w typowej renomowanej restauracji. Jadłem w kilku jadłodajniach na wagę w różnych miastach i zauważyłem, że tam każde potrawy są odpowiednio podrasowane przeważnie nasączane olejem, aby były odpowiednio cięzkie i by porcja frytek, surówek, czy mięsa nie robiły róznicy na wadze. W Bistro Kastel jadłem dwa roszaje mięsa i oba były, jak smażone w domu. Lekkie, bez nadmiaru tłuszczu. Marchewki na parze, były lekkie i delikatne na parze, a nie jak gdzie indziej nasączone dla większej wagi. Pozostałe dodstki również były świetnie przyrządzone. Do tego można na miejscu kupić różnego rodzaju zaprawy w słoikach na wynos do domu. Lokal polecił mi znajomy, bo nie wiedziałem o jego istnieniu i jest pewne, że przy kolejnej wizycie w Oświęcimiu ponownie pójdę tam na obiad. Muszę też dodać, że ceny również...

Już kilkakrotnie byłem w tym miejscu i za każdym razem jest tak samo - czyli fajnie. Jest duży wybór potraw, poczynając od mięsnych, poprzez warzywne i oczywiście mączne, a wszystko bardzo dobre (oczywiście jak dla mnie bo każdy ma inny smak i gust) o czym mówili mi także liczni znajomi. Podoba mi się wystrój wnętrza, można sobie zjeść w spokoju, bez nachalnej muzyki jak w innych tego typu miejscach. Bardzo dobra i szybka obsługa - warto dodać, że miła i życzliwa. Bistro Kastel posiada miejsce dla dzieci, gdzie mogą się pobawić między jedzeniem, a na przykład kawką pitą przez rodziców. Można także napić się dobrego piwka wewnątrz, lub na zewnątrz w ogródku otoczonym drzewami i sporej ilości roślinnością. Parking duży, darmowy dla klientów, a na nim atrakcja - można sobie kliknąć zdjęcie z samolotem. Dodam jeszcze, że ceny są umiarkowane i naprawdę za kilkanaście zł można się bardzo dobrze najeść. W bocznej sali można urządzić imprezę praktycznie każdego rodzaju - od spotkania towarzyskiego, poprzez event firmowy, a także oczywiście wesele. Ze swojej strony bardzo polecam i myślę, że będę tam jeszcze nie raz na smacznym...

Podjechałam tutaj na obiad zachęcona bardzo pozytywnymi opiniami. I oczywiście mając ochotę na klasyczny obiad na wagę. W zasadzie jedzenie było w porządku. Jak na osobę która nie je mięsa miałam spory wybór surówek oraz dodatków do surówek. Można było też wziąć fasolkę szparagową i inne fajne dodatki. Na miejscu można wypić kompot zjeść domowy deser. Bardzo zaskoczyło mnie wnętrze restauracji. Naprawdę bardzo ładne oraz przepięknie przystrojone wejście w jesiennych klimatach. Wieńce snopki siana i poukładane dynie wyglądały cudownie. Co mnie bardzo zaskoczyło na plus to domowej roboty słoiki z przetworami na przykład smażone ryby w occie, buraczki tarte czy różnego rodzaju surówki. I same słoiki w pięknej oprawie graficznej. Ruch spory więc widać że ludzie lubią to jeść. Ceny bardzo niskie. Jedzenie mi smakowało i było po prostu w porządku ale nie było dla mnie zachwycające. Po prostu dobre jedzenie na wagę w...