Forno Pizzeria Italia — Restaurant in Poznan

This place quickly became one of the best Italian restaurants I have ever been to.

To start, I enjoyed a refreshing glass of fresh lemonade. The delicious salad served as a the appetizer, showcasing the freshness of the ingredients. It set the stage for the main star of the evening - the pizza margherita with extra buffalo cheese.

The pizza was really good. The crust was thin, crispy, and perfectly baked, while the combination of tomato sauce, mozzarella, and fresh basil created a symphony of flavors. The addition of extra buffalo cheese elevated the taste to new heights. Each bite was a burst of authentic Italian goodness that left me wanting more.

The perfect pizza.

One standout aspect of Forno Pizzeria Italia was the exceptional service provided by the friendly staff. The girl serving me was not only attentive but also genuinely interested in making customers happy. She provided honest recommendations without trying to push additional food. Her warm and friendly demeanor added to the enjoyable...

If you want to WASTE your TIME and your MONEY this place is highly recommended!! First of all they are extremely slow. The slowest place actually i have visited in Poland. When we arrive it took them half an hour to take the order. For one pizza and one carbonara we waited one and a half hour!!! But that was not the only case. The carbonara had raw egg taste and smell ONLY. (its true the authentic carbonara has no cream but also the cream created that way is a compilation of the cheese, fat of guanciale and eggs, not just EGGS). Now about the pizza. The bread was sicilian style (fat) that was not mentioned and i am not sure if it was handmade.(the holes in the bottom was to symmetrical). The topped was ok. The soup we served as starter was good but couldn't save the experience. In our waiting time a lot of other guests left because of the super long waiting time. If you want to spent 3 hours of your life for a bread/pizza and egg pasta and pay around 150zl this is the right...

Byliśmy z żoną już kilka razy z żoną w Forno Italia, zawsze było ok, ale tym razem jesteśmy zawiedzeni tą środową wizytą. Pojawiliśmy się w lokalu przed 19, klientów raczej mało, kilka stolików, obłożenie może w 30 procent stolików. Zamówiliśmy herbaty, zupę krem i jedną pizze dla dwóch osób. Pani obsługująca miła, nie mniej tego dnia chyba kuchnia nie była w formie.. Napoje dostaliśmy szybko, w czas, ale za jednym talerzem zupy czekaliśmy ponad 30 minut. W między po około 20 minutach przyszła Pani i poinformowała nas, że na wskutek jakiegoś nieporozumienia trochę dłużej czekamy na zupę, ale już zaraz będzie. No i faktycznie pojawiła się, ale.. zimna, totalnie.. nie letnia, zimna. Dodatkowo o konsystencji pomidorów z puszki, a nie rozpływającego się w ustach kremu jaki serwowano tu od zawsze. Myśleliśmy, że może kuchnia robiła ją na świeżo i dlatego trwa to tak długo, ale argument z zimnym talerzem kompletnie tutaj nie pasował. Zwróciliśmy uwagę na ten fakt, talerz oddaliśmy, zostaliśmy przeproszeni za tę sytuację, po jakiś kolejnych 8-10 minutach dostaliśmy już gorącą wersję. Niby ok. Zjedliśmy, po kolejnych 10 minutach dostaliśmy zamówioną pizzę, wyglądająca okej i smaczna, ale po pierwszych kęsach.. znów zimna. Tutaj spodziewamy się, że przez zamieszanie z zupą, którą chcieliśmy w pierwszej kolejności, pewnie czekała i zdążyła w pełni przestygnąć. Nie mniej to kuchnia w tym miejscu powinna odpowiednio zareagować i ją podgrzać lub zrobić nową na świeżo. Będąc w restauracji, gdzie piec jest zlokalizowany 100 metrów dalej, oczekuje się gorącego albo przynajmniej ciepłego dania. Gdybyśmy zamawiali z dostawą z drugiego końca miasta liczyli byśmy się z faktem, że może dojechać przestudzona. Niestety w tym wypadku ze strony obsługi nie było żadnej refleksji, że może coś być nie tak. Nie zapytano nas przy konsumpcji pizzy, czy wszystko jest okej z jedzeniem, jakby wiedziano, że nie jest. Jak byliśmy już od dłuższego czasu w środku, w lokalu pojawiła się rodzina 2+4, która zamówiła dwie pizze, które otrzymali w 15 minut. Obsługa tym razem zareagowała sprawnie. Nie jest dla nas jasna ta duża różnica w jakości i szybkości obsługi. Jesteśmy zawiedzeni. Forno Italia, macie coś do poprawy i przegadania. Tym bardziej, że podobne opinie w ostatnim okresie się pojawiają, więc coś ewidentnie nie gra od...