Jakiś czas temu w Rybniku otworzyli restaurację Patio Sushi, znajduje się ona niedaleko Bazyliki Św. Antoniego, więc po jedzonku jest tam idealne miejsce na spacer. Wnętrze restauracji jest dosyć ciekawe, można jeść w środku, na zewnątrz lub na patio gdzie moim zdaniem jest bardziej klimatycznie. Moje początki z sushi wyglądały komicznie bo nazwy rolek nic mi nie mówiły i miałam mętlik w głowie co do wyboru i potrzebowałam zdecydowanie więcej czasu na przeanalizowanie całego menu. Jak to się mówi wszystko przychodzi z czasem, więc po wypróbowaniu w kilku miejscach sushi stwierdzę, że najlepiej wybierać je samemu. Zgodzę się z tym, że kupując w zestawie wychodzi taniej ale nie zawsze wszystko co w nim się znajduje może Ci smakować, więc lepiej dorzucić parę złotych więcej i jeść delektując się tym na co miałeś ochotę...Sushi serwowane są na kamiennej desce , podobają mi się dania podane na tych deskach bo wyglądają bardzo efektownie. Osobiście polecam Wam : Uramaki labraks – okoń morski, por, słodka czerwona papryka, sos patio, obłożony prażonym panko , Uramaki Rainbow- paluszek krabowy, serek philadelphia, ogórek, soya mayo obłożony tuńczykiem, łososiem i okoniem morskim, Futomaki Ebi Ten – krewetka w tempurze, tykwa marynowana, ogórek, rucola ( uwielbiam krewetki w tempurze i ogólnie sushi w tempurze, to takie ciasto, w którym maczane są kawałki sushi czy krewetki i smażone w gorącym oleju ), oraz Spring Rolls Sake Yaki – łosoś, sałata, avocado, serek philadelphia, Na deser jeśli jeszcze dacie radę coś wcisnąć to warto zamówić kakigori - czyli lody podane w wydrążonej cytrynie lub pomarańczy i kostkach lodu.