Usagi Sushi Bar — Restaurant in Warsaw

Opinię wystawiam na świeżo po skosztowaniu wszystkiego co dostaliśmy w 2 zestawach od Usagi Sushi. W końcu zdecydowaliśmy się złożyć zamówienie po przeczytaniu wielu pozytywnych opinii i poleceniach przez znajomych. Dwa nieduże zestawy na wynos kosztowały nas ok 150zl. Liczyliśmy na olbrzymie ferie smaków a dostaliśmy...przeciętne Sushi w bardzo wysokiej cenie. Może nie mamy lordowskich podniebień i coś nam umknęło ale Sushi jest na 4ke, punkt odjęty za prawie 2 godzinne oczekiwanie pomimo bliskiej odległości. Rozumiem ruch, dużo zamówień ale dostawa była sporo później niż pokazywał zegar w zamówieniu. Wracając do samego jedzenia to porównując do znanego w Warszawie i okolicach N..a Sushi, w którym podobne zamówienie kosztowałoby od 60 do 80zl to różnicy w jakości i smaku nie czuć, na pewno nie na korzyść Usagi. Ponadto rolki wyglądały diametralnie inaczej niż na zdjęciach na stronie. Na stronie rolki starannie obtoczone w sezamie a nasze miały pojedyncze ziarenka. Smak ok, wszystko świeże ale nic nie zmieniło...

Skuszony opiniami postanowiłem odwiedzić osobiście na miejscu. Obsługa bardzo miła. Czas oczekiwania ok. Tym bardziej że byli inni goście. Lokal mały skromny ale również ok. Zamówiony zestaw i w oczekiwaniu przez ok. 50min trzeba było coś robić to człowiek się rozglądał wszędzie i kucharz do realizacji zamówień nie używa rękawiczek. Podane zamówienie które było świeżo robione z pieczonym łososiem i tempura były zimne. (W wielu innych restauracjach sushi takie rolki są ciepłe włącznie z ryżem). Dodatkowo sos sojowy był bardzo jasny, w smaku był również bardzo delikatny jakby lekko rozwodniony. Ryż również słabo przyprawiony jakby nie było używanej żadnej „zaprawy”. Rolki mimo zróżnicowania smakowały tak samo nie miały żadnego mocniejszego akcentu dominującego i dającego jakieś doznania smakowe. Z całego zestawu wasabi smakowało najlepiej.

Jedna gwiazdka za obsługę, druga na zachętę kolejnych gwiazdek niestety nie mam za co przyznać, miałem duże oczekiwania przez liczne oceny, ale niestety...

Jestem stałą klientką już od dłuższego czasu i uważam, że Usagi Sushi oferuje najlepsze sushi jakie kiedykolwiek jadłam. Jedzenie jest zawsze świeże i smaczne, lokal oferuje wiele różnych wariantów sushi i zestawów - każdy znajdzie tu dla siebie coś dobrego. Ceny są odpowiednie, nie są mega niskie ale również nie są wcale takie wysokie (szczególnie biorąc pod uwagę, że jest to jednak sushi w warszawie) - klient ma pewność, że za taką cenę dostaje pyszny i świeży produkt. Obsługa zawsze jest bardzo miła. Czas oczekiwania nie jest krótki, ale nie ma co sie dziwić, skoro zamówień jest dużo. Klimat lokalu jest super, bardzo podoba mi się możliwość podpatrzenia, jak kucharz przygotowuje sushi. Ja z wygody zwykle zamiawam na wynos, natomiast jestem pewna, że jedzenie na miejscu również jest super opcją. Podsumowując, polecam każdemu ❤️ PS: a od siebie polecam szczególnie set 5 i 4...