Cent Kuchnia Polska — Restaurant in Zgorzelec

Czy to miejsce można określić jako bar mleczny lub serwujące domowe obiady? Moim zdaniem absolutnie nie. Samo użycie takich określeń w odniesieniu do tego lokalu jest krzywdzące dla prawdziwych barów mlecznych i dla polskiej kuchni domowej. Lokal położony jest blisko granicy, co tym bardziej budzi obawy, bo łatwo wyobrazić sobie turystów, którzy w dobrej wierze wchodzą tu, licząc na tradycyjne polskie smaki, a wychodzą z zupełnie odwrotnym wrażeniem. Takie doświadczenie może skutecznie zniechęcić ich do naszej kuchni. Pierwsze wrażenie pojawia się jeszcze zanim cokolwiek zobaczy się w menu. Już przy otwarciu drzwi uderza intensywny, ciężki zapach starego oleju do smażenia, który wręcz unosi się w powietrzu i osiada na ubraniach. To nie jest aromat świeżo przygotowywanego domowego obiadu, lecz woń wielokrotnie używanego tłuszczu, którego wymiana najwyraźniej nie należy tu do priorytetów.

Menu w przeważającej części składa się z potraw smażonych na głębokim oleju. Brakuje klasycznych, prostych dań, które kojarzą się z barem mlecznym, takich jak świeże pierogi, naleśniki, leniwe czy zupy przygotowywane od podstaw. Zamiast tego królują dania ociekające tłuszczem. Zamówione przeze mnie placki ziemniaczane były najgorsze, jakie jadłem. Miały strukturę gąbki, z której po naciśnięciu wypływał olej, a jego smak pozostał w ustach jeszcze długo po posiłku. Uczucie ciężkości i niesmaku towarzyszyło mi przez resztę dnia.

Obsługa niestety nie poprawia sytuacji. Brak uprzejmości, brak zaangażowania, a kontakt z klientem ograniczony jest do absolutnego minimum. Można odnieść wrażenie, że obecność gości jest dla personelu raczej kłopotem niż powodem do okazania gościnności.

Podsumowując, jest to miejsce bez tradycyjnych dań, bez smaku i bez atmosfery. Jedzenie jest tłuste, ciężkie i nieświeże w odbiorze, obsługa mało przyjazna, a zapach starego oleju towarzyszy od pierwszej do ostatniej sekundy pobytu. Stanowczo odradzam każdemu, komu zależy na...

Excellent homemade food with nostalgic atmosphere of a 80s style milk bar. Loved their playlist with some Polish oldies, which made the atmosphere even more enjoyable. If you’re looking for something fancy, it’s definitely not a place to go. But if you wanna experience a typical home style meal in a simple, nostalgic atmosphere, that’s a nice place to go. Prices were also very affordable. They accept card payments and offer...

Daje jedną gwiazdkę bo nie można dać zera. Dziś z koleżanką zamówiliśmy danie obiadowe składające się z fileta z piersi kurczaka frytek oraz surówki. Na całe danie czekaliśmy około 5 minut. Jedzenie beznadziejny frytki suche i sztywne. Surówka do najświeższych też nie wyglądała A co najgorsze filet filet z piersi kurczaka był tak cienki i do tego mały sztywny jak podeszwa od butów z pieczony cienki i wstrętny smaku był pieczony na starym oleju jego smak do placków ziemniaczanych smażonych na starym oleju Do tego zamówienia zamówiliśmy sok wyciskany ze świeżych owoców. Nie widzieliśmy tego jak wyciskają ten sok ale posmaku mamy podejrzenia że był dolany tam zwykły sok z kartonu Do tego Brudno, i nie powiem żeby pani była nieuprzejma z obsługi ale była nijaka obojętna nie uśmiechnięta zobojętniania na klienta. Gorąco ale to gorąco odradzam cały obiad z napojem kosztował 40zł był niesmaczny i bolał mnie cały dzień brzuch. Bardzo...