O conceito de comida pronta para venda está intimamente ligado aos desenvolvimentos urbanos. As casas nas cidades emergentes muitas vezes careciam de espaço adequado ou de acessórios adequados para a preparação de alimentos. Além disso, a aquisição de combustível para cozinhar pode custar tanto quanto o produto comprado. Fritar alimentos em barris de óleo abrasador mostrou-se tão perigoso quanto caro, e os proprietários de imóveis temiam que uma fogueira de cozinha "facilmente pudesse conflagrar um bairro inteiro".[7] Assim, os habitantes urbanos foram encorajados a comprar carnes pré-preparadas ou amidos, como pão ou macarrão, sempre que possível. Na Roma Antiga, as cidades tinham bancas de rua - um grande balcão com um receptáculo no meio do qual comida ou bebida seriam servidas.[8] Foi durante o boom econômico americano pós-Segunda Guerra Mundial que os americanos começaram a gastar mais e comprar mais à medida que a economia crescia e uma cultura de consumo florescia.[9] Como resultado desse novo desejo de ter tudo, somado aos avanços feitos pelas mulheres enquanto os homens estavam fora, ambos os membros da família começaram a trabalhar fora de casa. Comer fora, que antes era considerado um luxo, tornou-se uma ocorrência comum e, em seguida, uma necessidade. Trabalhadores e famílias que trabalhavam precisavam de serviço rápido e comida barata tanto no almoço quanto no jantar.[9]
Velho Mundo pré-industrial Nas cidades da antiguidade romana, grande parte da população urbana vivendo em insulae, blocos de apartamentos de vários andares, dependia de vendedores de comida para grande parte da sua refeição; o próprio Fórum serviu como um mercado onde os romanos podiam comprar assados e carnes curadas.[10] No período da manhã, o pão encharcado de vinho era comido como um lanche rápido e legumes cozidos e ensopados mais tarde na popina, um tipo simples de estabelecimento de alimentação.[11] Na Ásia, os chineses do século XII comeram massa frita, sopas e pães recheados, que ainda existem como salgadinhos contemporâneos.[12] Seus contemporâneos de Baghdadi suplementaram refeições caseiras com leguminosas processadas, amidos comprados e até carnes prontas para consumo.[13] Durante a Idade Média, grandes cidades e grandes áreas urbanas, como Londres e Paris, apoiaram vários fornecedores que vendiam pratos como tortas, pastéis, flans, waffles, wafers, panquecas e carnes cozidas. Como nas cidades romanas durante a antiguidade, muitos desses estabelecimentos serviam para aqueles que não tinham meios para cozinhar sua própria comida, particularmente os lares solteiros. Ao contrário dos moradores mais ricos da cidade, muitas vezes não podiam pagar uma moradia com cozinha e, portanto, dependiam de fast food. Viajantes como peregrinos a caminho de um local sagrado estavam entre...
Read moreSystem corrupted by employees. It is not the first or second time that happens. This situations happens a lot in this Mcdonalds. You make a your order and then a number is associated to your order. When the order ir ready it appears in a screen the number of your order colored green. Meaning the order is ready. However in this restaurant. The order appears green on the screen and when you go to collect it the order is not ready and sometimes not even started to be prepared. In my opinion this restaurant manager instructs them to do like this to improve the restaurant's data and efficiency. With this corrupted system this restaurant must have a very good result of the time to accomplish the order. So the short version of this review is that this restaurant operates under corrupted management of to achieve good results to present to the...
Read moreI chose 3 stars because it’s McDonald’s, and I don’t care for McDonald’s. The food was okay, the service was fast. The only reason I went here was because I’m in a foreign country and it was the easiest solution to get something near my hotel. I can’t understand why they have an American fast food place in Portugal and then change the food? They change the names and they also change the food to what I can only assume is something more appealing to the customers here in this country. It makes absolutely no sense to me that they offer American fast food that doesn’t accurately represent what is sold in America? …the only thing that is completely accurate is the infuriating kiosk ordering system they have. It’s horrible in America and they have managed to make it a horrible experience in every other...
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