Montiel — Restaurant in Covilhã

In this restaurant, a reference in the city of Covilhã, you can find some of the typical Beirã cuisine. You can delight yourself with trout from Paul with ham, goat à serrano, pork spare ribs with sausages from Beira. The pastry shop has a wide range of typical sweets from Beira and Covilhã, always highlighting the cherry, a fruit of the region. Excellent house-made cod and sirloin steak. Very attentive 5 star service....

Depois de fazer 900km só queria era comer, comer comida portuguesa. Pedi bacalhau à Brás, vinha mais morno que quente, seco (o bacalhau seco deveria ter mais humidade)e o mais impressionante foi eu ver noutras mesas pessoas a deixarem comida no prato e o que me foi servido era menos que o que algumas dessas pessoas deixavam no prato. Foi a primeira vez e a última. Depois de abordar a pessoa que andava na sala respondeu-me que eu tinha razão e que poderia ter pedido mais, mas pergunto eu como se pede mais quando já não há mais?? A outra resposta também foi boa, "bem haja e até a próxima" após pagar por "meio prato" de comida como se tratasse de um prato completo. Obrigado pelo vosso respeito, deverme-ia ter ido embora quando me disseram para esperar, mas não, mostrei respeito e esperei até que houvesse uma mesa vaga para eu puder comer, assim aprendemos que ninguem tem respeito pelo próximo. Lição aprendida, recomendações do vosso...

Restaurante Montiel, sala para comensais no primeiro andar, quatro estrelas: Sem a comparação do Montalto, é importante mencionar o seguinte; 1) o carro (estamos no centro da cidade, não há estacionamento na rua) deixa-se no auto-silo municipal, gratuito até Janeiro de 2023, devido ao covid e às trapalhadas e cambalhachos com os concursos públicos internacionais para que a mesma empresa de sempre assegure, não só os autocarros, mas tudo o resto, desde os parques até às bicicletas... 2) para o restaurante, sobe-se pelo elevador existente do lado esquerdo da esplanada ou, se quiseres, do lado do balcão dos jogos Santa Casa. Chegados lá acima, é desfrutar e chamar sempre o empregado que nos parecer mais profissional. E (ainda) não leva cinco estrelas porque alguns restauradores são muito bons e outros nem tanto e porque conheço relativamente bem a história dos sucessivos proprietários e gerentes de maior ou melhor...