An amazing place in Covilhã, with delicious snacks, that will leave you full. The couvert was excellent, tasty paté and butter with crunchy bread. The Rissol of Leitão, was amazing, with the sauce being really good. The sandwich was so full of meat I had only half, and saved the other for dinner. The desserts, Bolo de Bolacha e Bolo de Tiramisù, were wonderful. I really recommend this place as one of the...
Read moreUma experiência gastronómica na Serra - centro da Covilhã - simplesmente impecável! Desde o momento em que entrámos, fomos recebidos com uma simpatia e hospitalidade que nos fizeram sentir verdadeiramente especiais. O ambiente acolhedor e bem decorado cria uma atmosfera convidativa e confortável.
O menu é uma celebração de sabores, com pratos que destacam ingredientes frescos e de alta qualidade, preparados com um toque criativo que surpreende e encanta. Cada prato foi uma obra-prima, desde as entradas cuidadosamente elaboradas até à sobremesa, que encerrou a refeição com chave de ouro. A harmonização dos vinhos foi outro ponto alto, com sugestões perfeitas que realçaram os sabores de cada prato.
A atenção ao detalhe, tanto na apresentação como no sabor, reflete a dedicação da equipa e a paixão do chef pela arte culinária. É evidente que aqui, cada cliente é tratado com carinho e atenção, o que transforma a refeição numa experiência verdadeiramente especial.
Recomendo este restaurante a todos os que procuram uma refeição memorável, repleta de sabor, simpatia e hospitalidade. Mal posso esperar para voltar e descobrir mais delícias...
Read moreO menu é cativante e o ambiente é muito bem decorado. As expectativas eram altas. Mas desiludiu. O pastel de leitão com queijo de ovelha é estupidamente bom. Ótimo! O resto deixou tudo muito a desejar… A sopa parecia um creme desconsolado de batata, os peixinhos da horta não tinham sequer feijão verde, e vinham com um molho que tinha ainda menos sabor que uma maionese. A “bruschetta de cogumelos selvagens” é um triste pão enorme só cortado ao meio com cogumelos e azeite, o queijo gratinado nem vê-lo. Em vez disso tem parmesão ralado seco. As asas de frango eram medianas. Os 3 petiscos que tínhamos pedido foram servidos enquanto ainda tínhamos sopa a frente e deixaram-nos a olhar para a comida a ficar fria enquanto acabávamos a sopa. A nossa roupa ficou toda a cheirar a comida. Peço desculpa ao staff, porque acredito que foram simpáticos, mas todas estas pequenas coisas deixaram bastante má impressão. PS: vamos pf acabar com esta história de meter coisas na mesa das pessoas que não são oferta. Pagamos 1,5€ por uma maionese com cebola e salsa que não pedimos nem nos perguntaram...
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