Minano Ramen — Restaurant in Lisbon

Just loved it. Went there once and I do love the Japanese decoration. The place ideell really comfortable , the staff was really nice and aware how I felt basically if everything is fine and reminded me that there are also flavours to add on the side on the table. I liked that. I have ordered the spicey ramen and it tasted really good. As well the dumplings were super soft and had a good taste in combination with the sauce. So the price is absolutely legit for the food and service and comfort you have there. Whoever likes Japanese food or wants to try it out, it is a good place to go...

Confesso que estava um pouco reticente em visitar este restaurante, sobretudo por ter poucas reviews e pelas fotos aqui não lhe fazerem total justiça… mas, como se costuma dizer, não se deve julgar um livro pela capa — e ainda bem que assim foi!

Para começar, a decoração é super acolhedora, com um toque “kitsch-cute” que nos faz sentir em casa. Fomos muito bem recebidos e, curiosamente, até se desculparam pela “espera”… de 5 minutos! (Na verdade, foi só o tempo de nos sentarmos e eu ir lavar as mãos — e aproveito para dizer que a casa de banho estava impecável: limpa, organizada e claramente pensada como parte do espaço, e não um detalhe descuidado. Ponto positivo!)

Tínhamos ficado numa mesa próxima de outros clientes, mas como havia lugares vagos, perguntaram-nos se preferíamos algo mais recatado. Gostei imenso deste cuidado — tanto connosco, para termos mais privacidade, como com os outros clientes, para evitar aquela sensação de “sardinha em lata” quando há espaço. Um gesto simples, mas que diz muito.

O serviço de mesa é encantador e contribui para um ambiente tradicional e genuíno. Depois veio a comida… optámos pelo clássico: miso e gyosas. Desde a apresentação à temperatura, passando pelas porções generosas e, claro, pelo sabor — adorámos tudo! Ficámos com vontade de voltar.

Por isso, faço justiça ao ditado: não julguem pela capa… pelo menos não à primeira! Desejo muita sorte ao...

A true hidden gem in Telheiras, the food was amazing 🤩 The staff is so dedicated that you feel like the most important guest in the restaurant 💞

If you like a traditional ramen, this is THE place to go. Come with time to chat with the staff and enjoy your food in...