DEGUSTAR COM PRAZER – “Mesmo na curva do Moinho”
#gastronomia #casadecomidas
Se fosse crítico gastronómico escreveria: “Visitei 'A Marisqueira de Ribamar' onde procurei passar incógnito e paguei a refeição”.
Mas vamos ao que interessa…
“A Marisqueira de Ribamar é um lugar de eleição desde 1972, mantendo a tradição nas suas famosas especialidade com o marisco da nossa costa”
Quando vindos da Ericeira, depois de passarmos o miradouro sobre a Praia de Ribeira de Ilhas, descida muito inclinada para Santo Isidoro e subida para Ribamar, numa curva com um moinho de vento típico da região saloia e cruzamento para a Praia dos Coxos, logo à direita um edifício de arquitectura moderna, é o nosso destino.
Entramos na “A Marisqueira de Ribamar” onde havíamos marcado mesa para dois. Aliás, sinal de profissionalismo que urge sublinhar, havíamos telefonado antes da hora de abertura mas houve um cuidado de logo às 12 horas recebermos um telefonema de retorno que nos permitiu fazer a reserva.
Duma vasta lista, fundamentalmente, com base nos mariscos, ou não fosse o manjar “rei” da região e para fazer jus ao nome desta “casa de comidas” e ao seu lema de apresentação, optámos com a plena concordância do serviço de mesas por uma “Mariscada Fria” que ao ser servida foi antecipada por um excelente prato de “Lapas Grelhadas”.
Quanto à “Mariscada Fria”composta por uma “Sapateira Recheada” uma tigela farta de Mexilhão mesmo da rocha ainda com corais nas cascas e Amêijoas “de mergulho” e Gambas cozidas fresquíssimas. Marisco muito fresco, saboroso e em quantidade adequada.
Completámos o repasto com uma “Açorda de Gambas” com textura agradável e sabor ao nosso gosto.
Resumo da apreciação: Localização – 5 estrelas. Com uma agradável vista sobre o Oceano que se mostrava bem vivo neste dia. Serviço – 5 estrelas. Sempre atento aos pormenores e um tratamento muito simpático. Qualidade/Preço – 5 estrelas. Não é barato mas a qualidade é de nível superior.
“A Marisqueira de Ribamar” Estrada Nacional 247, nº 57 – Ribamar – Santo Isidoro – Mafra Tem estacionamento próprio. Horário: Das 12.00 às 22.00. Encerra às 5ªs Feiras Marcações:...
Read moreI was extremely disappointed with my experience. I ordered amêijoas, expecting the traditional quality I have enjoyed many times in Portugal, but I believe they served much cheaper clams, possibly cherry stone clams, instead. The difference in taste and texture was very noticeable. The sauce was overwhelmingly salty, making it quite difficult to enjoy the dish. To make matters worse, I had to ask for bread — which is a traditional accompaniment to Amêijoas à Bulhão Pato — and it was not even brought automatically, as it should be. This was by far the worst and most expensive amêijoas dish I have ever had in Portugal. I do not recommend this...
Read moreInitially, this place seemed decent, but it turned out to be a scam. We ordered Portuguese amêijoas, which were quite expensive (~20 EUR per portion), but later discovered we were actually served cheaper lookalike clams (cherrystone clams), which normally cost only 5–10 EUR. To make it worse, the dish is usually served with fresh baguette, but we had to ask for bread separately — and what we got was dry, stale bread from the previous day (at least they didn’t charge extra for it). Overall, a terrible experience: we paid a premium price and got...
Read more