5 Mandamentos food and drink — Restaurant in Matosinhos

Fui 2x ao 5 mandamentos e bastou-me. Eu e o meu namorado fomos ao estabelecimento pela primeira vez em junho de 2023. A experiência foi lamentável. Esperamos 2h30 só pelas entradas. Ponderamos abandonar o local várias vezes, mas era um estabelecimento recente e decidimos dar a oportunidade. A francesinha lá chegou com o aviso prévio do molho agridoce de Vila do Conde, do qual somos muito fãs. O molho em si, era demasiado forte e anulava o sabor dos produtos todos da francesinha. Na nossa opinião, e tendo tantos outros restaurantes como referência (O Mestre, Os Eusebios, Camada, Taberna Belga, etc…) o molho não foi bem conseguido. Os responsáveis falaram connosco e pediram desculpa pelo tempo, que realmente não contavam ter tanta gente logo no início e que não souberam gerir a situação. Ontem voltamos então na expectativa de progressão, porque sentimos que mereciam a 2a oportunidade. Pior foi a emenda que o soneto. Chegamos 15 minutos depois do restaurante abrir, sem reserva. Fomos muito bem recebidos, sentamo-nos e 10 minutos depois o restaurante estava praticamente cheio. Receosos de ficar sem jantar ( pois desta vez não íamos tolerar o mesmo tempo de espera ) apressamo-nos a fazer o pedido. O tempo de espera não foi tanto como o da outra vez, mas não Deixou de ser 1h15’ só para comer a francesinha. O espaço cheio, tem uma acústica terrível. Não conseguíamos conversar um com o outro, porque as mesas são umas em cima das outras e o barulho é muito. Pior, os senhores que se sentaram ao lado ( e chegaram depois de nós) estavam constantemente a reclamar do tempo de espera. Estava um ambiente muito desagradável. A minha francesinha chegou seca à mesa, não devem de ter reparado, porque a do meu namorado tinha a quantidade normal do molho. Pedi, por favor mais molho ao dono que estava a passar e que me disse imediatamente que sim, mas …com certeza outras coisas meteram se pelo meio e o senhor esqueceu-se. Acontece. Tive de sinalizar com as mãos que faltava o molho. Pediu logo desculpa. O molho veio à temperatura ambiente de fim de janeiro mas também a francesinha no entretanto já tinha arrefecido. Provei os ingredientes individualmente e são de muita qualidade, é uma pena não terem evoluído no molho. Não pedimos sobremesa, nem café. Os preços são completamente exorbitantes. Mesmo as francesinhas, para aquilo que são e mais uma vez tendo em conta as inúmeras casas que já existem e oferecem um serviço superior e muito mais barato, são caríssimas. Ao efetuar o pagamento, o dono perguntou-nos se estava tudo bem pois certamente reparou na nossa cara de desapontamento. Nao tínhamos tempo para apontar os erros como fizemos da primeira vez. A vontade era mesmo só ir embora o mais depressa possível. Nunca nos demos ao trabalho de criticar um restaurante, por muito mau que fosse. Os 5Mandamentos não é mau. Mas não recomendamos a amigos. As 3 estrelas são uma pelo esforço, outra pela qualidade dos produtos da francesinha e a terceira por pena. Resumindo e concluindo, para alguém como nós, do Porto: compensa mais ir a Vila do Conde/Braga, comer uma francesinha. E isto, já a contar com o tempo de viagens e o dinheiro gasto em gasóleo. Comemos mais depressa e gastamos menos dinheiro do que se formos aos 5 Mandamentos. É a nossa opinião,...

Fui sem reserva num sábado ao jantar, por acaso cheguei antes de abrirem 30min (pensei que abriam às 19h como diz na porta deles, mas abrem às 19h30) mas 10min antes de abrirem já tinham fila. Em questão de 5 minutos estava cheio. O espaço é pequeno, mas de estilo moderno e acolhedor, com bastante luz, no entanto tem que trabalhar um pouco na insonorização, pois uma vez sendo pequeno, estamos um pouco uns em cima dos outros mas o barulho das pessoas a conversar é bem alto e incomodativo, ouvia melhor as outras pessoas do que ouvia o meu companheiro. Os empregados de mesa e de balcão são extremamente bem educados, simpáticos e muito prestativos. Escolhemos visitar este restaurante pelo facto de nos fazer lembrar do restaurante "O Mestre" em Vila do Conde onde comi das melhores francesinhas e tomei das melhores sangrias de maracujá. E também porque nos foi recomendado no Instagram. As francesinhas de Vila do Conde tem um molho baseado em ser mais agridoce, e deixaram-nos logo informados que embora o restaurante 5 mandamentos esteja em senhora da hora, eles pertencem de facto a Vila do Conde e que as francesinhas deles tinham esse pormenor de sabor agridoce. Não vou mentir que aumentou as minhas espectativas, pois ter ao pé de casa um "mestre 2" seria muito melhor do que ter sempre de fazer uma viagem até Vila do Conde para um jantar em tal restaurante. Pedimos uma trinchada para entradas, que é um cachorro com chouriço e molho de francesinha trinchado. Uma francesinha especial, uma batata de cheddar e bacon e uma sangria de mimadu maracujá. A francesinha na minha opinião era pequena e muito desnivelada, os condimentos não acompanhavam até a finalidade do pão e o molho tinha um sabor demasiado amanteigado, sabor tão forte que roubava todo o sabor do resto da francesinha ou das carnes, chegando a ser até um pouco enjoativo. Dei a minha crítica a um dos empregados ao qual aceitou muito bem a mesma e nos informou que o molho não levava manteiga mas um dos ingredientes tinha um sabor parecido a manteiga, sugeri equilibrarem e reduzirem na utilização de tal ingrediente. A sangria mimadu de maracujá, muito bem servida, era praticamente igual à do mestre e não nos deixou ficar mal. Não experimentamos sobremesa pois os preços eram um pouco altos de mais, como é o exemplo de um petit gâteau ser 7,90€, e não tinha muito variedade de sobremesas. O restaurante serve hamburgers, pratos de carne e peixe, cachorros, sandes, saladas e petiscos. Referente aos preços, achei muito caro para a qualidade e quantidade, a sangria, embora fosse muito boa, de mimadu de maracujá, ficou por 35€. A trinchada que deu 3 bocadinhos de cachorro para cada um de nós (casal) ficou por 6,90€. A francesinha especial 11,90€ cada e as batatas com cheddar e bacon (que estava uma delicia) 5,50€. Ao todo, ficou por 71€. Talvez volte mas não tão breve, voltarei procurando por melhorias, tanto no preço como quantidade e sabor do molho pois tem tudo para melhorar e crescer e...

Almocei no restaurante 5 Mandamentos no sábado, 21 de junho de 2025, pelas 12h45, acompanhado da minha noiva e da minha mãe. Escolhemos o restaurante por parecer promissor, com boas avaliações online e um conceito à volta da francesinha. Infelizmente, a experiência ficou muito aquém das expectativas — e teve falhas sérias.

O espaço é acolhedor, confortável e com uma decoração bem pensada. A música ambiente ajuda a criar atmosfera, embora estivesse ligeiramente acima do volume ideal. Não chegou a prejudicar a conversa, mas um pouco mais baixa tornaria tudo mais equilibrado.

O serviço foi profissional mas frio — faltou simpatia, empatia e atenção ao cliente. Além disso, foi demorado em todas as fases: desde o atendimento inicial até à entrega da comida. Em momento algum fomos questionados sobre o ponto da carne.

Pedimos três francesinhas com batatas e três colas zero com gelo e limão. No final, a minha mãe pediu um café. O molho da francesinha era, de longe, o melhor elemento da refeição — intenso, saboroso e equilibrado. As batatas estavam normais e bem servidas. Contudo, a carne das três francesinhas veio crua no interior, o que foi comunicado ao funcionário. A resposta foi que era "ao ponto", mas além de não termos sido questionados sobre preferências, o ponto apresentado estava claramente mal passado — mais próximo do cru do que do “ao ponto”.

E o mais preocupante: a minha noiva encontrou um pequeno pedaço de plástico dentro da francesinha. Não era grande, mas estava lá — e isso levanta sérias questões de controlo de qualidade e higiene na cozinha. Uma situação inaceitável em qualquer contexto, mas ainda mais grave quando associada a um restaurante com este posicionamento e preços.

A refeição custou 74,84€, com cada francesinha a 19,95€, sendo que no menu constava o preço de 19,90€, o que revela falta de atualização. Pode parecer irrelevante, mas é um detalhe que transmite desorganização e pouca atenção ao cliente.

Conclusão: Apesar do espaço agradável e de um molho verdadeiramente delicioso, não posso ignorar os vários erros sérios que marcaram esta experiência: demora no serviço, carne crua sem perguntar ponto, falta de simpatia, menu desatualizado e presença de plástico num dos pratos. Não volto e, neste estado, não posso recomendar. Esta crítica é feita com total honestidade e com esperança de que sirva como um alerta para melhorar — não como ataque, mas como oportunidade real...