Doce Alto Costa Cabral (Casa Mãe) — Restaurant in Porto

Tinha dado 5 estrelas há 6 anos atrás, mas o serviço tem-se degradado nos últimos anos e não consigo deixar passar continuamente. Claro que continuam a ser uma boa casa do Porto, mas a qualidade e experiência estão a ser cada vez piores e os preços maiores... hoje, vão variando entre o 2 (mau) e o 4 (bom) e são uma sombra do que eram...

O aumento do nível geral dos preços entende-se que siga o aumento do custo de produção, fse's e staff, mas não é correto que se traduza numa perda de valor para o cliente.

Este foi o segundo natal consecutivo com enganos nas encomendas acabando por levar sempre menos produto (situação acaba por ser corrigida mais tarde com prejuízo de deslocações e tempo para o cliente), pesagens mal efetuadas em prejuízo do cliente, alguns produtos com qualidade reduzida (e.g. aletria cara para quantidade muito reduzida, pálida que induz a utilização de ovos de menor qualidade, sem o grau de doçura tradicional; certos almoços de panados que parecem solas de sapatos ou reduzida quantidade e arroz seco; pão demasiado tostado ou seco; a partir da tarde, qualidade geral dos produtos é muitíssimo inferior, etc.). Recentemente, fiz uma encomenda de um bolo online e pedi para ter a designação de parabéns e o nome do meu filho, mas esqueceram-se de o colocar; preço do bolo requerido foi de 14€, acabei por pagar 21.35€ - pesagem não pode ser o argumento para acréscimo superior a 50% no preço; nem um pedido de desculpas, nem refletiram uma redução no preço pelos enganos em linha com a atuação que vêm adotando nos últimos tempos...

Como se não bastasse, a desorganização tem sido elevadíssima: em pleno agravamento da saúde pública em matéria de gripe A é muito mau ver - o que julgo ser - uma das chefias a tossir convulsamente quando não deveria estar a trabalhar e não existir mínima preocupação geral com proteção individual; entropia total na zona do atendimento; atendem-se pessoas não prioritárias que passam à frente de quem já está à espera anteriormente; enquanto se é atendido, o staff se tiver qualquer responsabilidade acrescida deixa-se distrair por pedidos de colegas o que acaba por resultar em perdas de eficiência e de qualidade da experiência do cliente. Existem clientes mal educados, mas cabe à entidade procurar mitigar um certo chico-espertismo e não se vêm esforços nesse sentido... pelo contrário, por vezes.

Espero que voltem ao que foram num passado recente. Abraço.

Edição a 17/01/2024: dar nota positiva ao telefonema de follow-up que revela humildade e compromisso com a melhoria contínua. Espero que tudo corra pelo melhor. Upgrade de 3 para 4 pela gestão...

Sou cliente há já bastante tempo e, até hoje, sempre valorizei imenso a qualidade dos produtos e o serviço prestado. No entanto, nos últimos tempos, tenho sentido uma quebra considerável no nível de organização e profissionalismo, especialmente no que diz respeito ao sistema de encomendas online.

Não é a primeira vez que faço uma encomenda através do vosso site e acabo por receber um produto diferente do solicitado — seja por erro na seleção do artigo, seja porque, aparentemente, o produto já não é confeccionado. Considero grave que continuem disponíveis para venda no site produtos que já não estão em fabrico. Essa prática não só cria falsas expectativas no consumidor, como compromete seriamente a confiança que depositamos na vossa marca.

Mais preocupante ainda é o facto de, mesmo após o contacto telefónico de confirmação — o que, à partida, seria um ponto positivo —, persistirem estes erros. Isso demonstra uma falha de comunicação interna e uma falta de atenção aos detalhes que, para uma padaria/confeitaria com o vosso renome, são inaceitáveis.

Compreendo que erros podem acontecer, mas quando se tornam recorrentes e afetam diretamente a experiência do cliente, é sinal de que algo precisa ser revisto com urgência. A desilusão de não receber o produto desejado e de ver substituído por outro sem aviso adequado, é frustrante e desrespeitosa para quem continua a apostar na vossa casa.

Por isso, deixo esta crítica com o intuito de contribuir para a melhoria do vosso serviço: urge atualizar o site e garantir que a oferta apresentada corresponde, de facto, àquilo que está disponível. A transparência e o rigor são fundamentais para manter a confiança dos clientes — especialmente daqueles que, como eu, são habituais e recomendam o vosso espaço.

Agradeço a atenção e espero sinceramente que estas observações possam ser vistas como uma oportunidade...

Um café como outro qualquer! Nada de especial e pagamos um café 0.85€ Um Roubo!! Claro, só lá vai quem quer! E por vezes vamos lá, porq é difícil encontrar outro aberto nas redondezas... Dizem que não há dinheiro, mas os os Cafés fecham SUPER cedo, por vezes são 19h e já estão a varrer e o cliente a respirar todo aquele pó do lixo...td ainda não deram as 20h e já está tudo de porta aberta (menos os da baixa do Porto mas esses é só para Turistas e para portugueses que vivem BEM, acima da média. Já foi tempo que 1/2 vezes por mês, se podia ir comer a um sítio na Baixa/Histórica, beber um copo ou ir ao Cinema, Teatro, tomar algo e ler um livro, jornal...enfim este tipo de cultura já não é mais para os Pobres ou de baixa-média.. agora é só para quem tem uma vida folgada €€)fecham cada vez mais cedo, abrem mais tarde! E muitos fecham 1dia por semana! Estão bem! Claro ao preço que cada vez aumentam aos produtos!!!!?? Aki a simpatia ou cortesia ao cliente é "Nula"! (Foi o q senti e mais do que 1vez) Só deve haver pra Clientes, q lá vão gastar pra cima de 5€ Cliente q vá lá de vez enquando, tomar um café ou café + bolo, atendem como se nos estivessem a fazer 1favor!! Estou a Pagar, não devia me sentir assim mal! Ningém têm de me sorrir, mas haver o mínimo de cortesia, ouvir o cliente... Isso deve haver! Cm o cliente deve...