Under the Sea — Restaurant in округ Смольнинское

Решили попробовать меню нового ресторана. Началось с того, что в пустом зале были заняты два стола у окна парами девушек, мы попросили такой же стол свободный, их было несколько и они не были в резерве, но хостес почему-то сказала, что они только для больших компаний. Естественно к тем девушкам никто не присоединился, зато мы сидели за крошечным столом, где места хватает только для крошечных порций салата: пара листов салата, половинка овощинки и чайная ложка начинки. Суши с крабом оказались чуть покрупнее и повкуснее. Девушка официант и она же хостес с тёмными волосами в длинный хвост была крайне спесива и невежлива. Официанты в принципе стояли ордой вдоль стены и болтали. От стойки с терминалом разносился очень неприятный запах. Резюме: не очень вкусно, подача никакая, как в доставке на дом, плохо пахнет и хочется скорее уйти ибо сидеть в пустом зале под взглядами толпы официантов не очень приятно, плюс чек выше среднего. Не рекомендую совсем. Есть много приятных мест в центре. Сюда больше не приду и никому...

Именно интерьер привлёк мое внимание. Скандинавское кафе подумала я, но.

В японском дизайне и скандинавских интерьерах много общего: ▪️природные цвета ▪️практичность ▪️простота ▪️натуральность

Это - Японский ресторан Under the sea.

Дизайн создан известным архитектурным бюро DA Architects. ▫️2 белоснежных зала. ▫️Ключевыми элементами выступают спускающиеся с потолка деревянные панели, которые образуют волнообразный рельеф. 🔳Лаконично и красиво, на каждом столе акцент - красная роза.

▫️Открытый суши бар, за которым готовят роллы, суши и сашими.

Здесь можно полакомиться качественными морепродуктами: суши, закуски, салаты и горячее от шефа.

Рекомендую попробовать: ✔️Филадельфию, тут подача необычная (на круглой тарелке центр из взбитого сыра и кольцо из роллов. *Роллы аккуратные, для людей с небольшим ртом). ✔️Бургеры с Камчатским крабом.

Отмечу сервировку, приборы и посуду. 🔳Эстетично.

Места лучше бронировать за пару дней.

Часы работы: 13.00-23.00 📍 ул.Восстания 23 Inst:...

У меня смешанные чувства. Светло, красиво. Обслуживание среднее: вежливо, но не более того, не чувствуешь себя желанным гостем, которого хотят порадовать. В меню честно написано, что если есть на что-то аллергия, об этом надо предупредить официанта. О том, что в блюдах много неожиданных ингредиентов - нет. Казалось бы, безобидный ролл с лососем, авокадо и бататом оказался с майонезом, который я не ем. В поке на дне тоже соус, кажется, на основе майонеза. Остальная часть поке с тунцом (и у мужа с лососем) - отличная. Ролл с тунцом и авокадо идеальный. Mushroom cacao latte (или как-то так) настолько не понравился, что другие напитки решили не брать - не потому, что слишком сильно чувствуются грибы, а потому, что вода. В общем, наверное, больше сюда не пойдём. А если у вас тоже есть пунктики по поводу любимых и нелюбимых продуктов, обязательно уточняйте точный состав блюд...