Никогда не думала, что буду писать подобный отзыв на ресторан сети Ginza. Мы забронировали столик на террасе 18.04.2025г на 18:30 Загруженность была небольшая на террасе, буквально 5-6 столов занято. Сделали заказ на 4 человек плюс ребёнок. Начали выносить еду, все вроде хорошо. Мы забыли про хлеб и попросили принести хлебную корзинку черного хлеба. Нам принесли чиабатту. Ну ладно, бывает. Попросили все таки донести пару кусочков черного хлеба к стейку. Стейк был съеден, хлеб не принесли. Допустим. Но дальше было еще веселее. Из 4х человек 1 сидел без еды. Мы думали салат и судак просто долго готовят. Зовём официанта. На что он говорит, что кухня не начала готовить нашу еду. В смысле? Т.е официанта абсолютно не смущает, что за столом всем еду принесли кроме одного?? Мы зовём администратора. Подходит девушка, мы описываем ситуацию и ответ был лучший, который я вообще в ресторанах слышала: Так бывает 🤷🏼♀️ Так бывает??? Мы говорим нет, в данной сети ресторанов так не бывает! На что она заявила, что мы еще не видели, как у них в других ресторанах! А это нас утешить должно было? Мол тут плохо, но вы знаете, в других вообще отврат, Вам еще повезло! Я говорю, девушка, зачем вы перед нами оправдываетесь? Вы могли просто извиниться! А вы еще и нас дураками выставляете. Что у вас с официантами происходит? Она ответила, что наблюдает за этим весь вечер! Опять же, это профессионально? Это твои люди! Ты зачем их еще больше закапываешь? И меня, как посетителя, вообще не волнуют ваши внутренние разборки! Администратор спросила хотим ли мы десерт в качестве извинения? Нет, не хотим, спасибо. Голодный человек из нашей компании куском торта бы не насытился. Еду мы даже ждать не стали. Скидку естественно нам не предложили за свой же косяк. Попросили счет. Он был на 15 тыс рублей. За эти деньги один человек из компании остался голодный и на нас еще как будто ведро помоев вылили. Спасибо Пряности радости, мы вас любили. Но такого отношения не должно быть в ресторанах с...
Read moreЯ много и часто хожу в рестораны сети Гинза. С семьей, с друзьями, с коллегами.
Я всегда был довольным и лояльным клиентом, всё было прекрасно и замечательно, всё устраивало.
Так было до вчерашнего вечера, когда я семьей и друзьями имел неосторожность впервые посетить ресторан Пряности & Радости на В.О.
В целом замечательный вечер был омрачен неприятным моментом. После оплаты счета обнаружилось, что в него были включены чаевые в размере 10%. Сумма была немаленькой, но не это главное.
Эта сумма была добавлена в чек без нашего ведома, вероятно, в надежде, что этот пункт просто не будет замечен.
Традиции платить или не платить чаевые в ресторанах различаются от страны к стране. Так сложилось, что в России чаевые принято давать, но это дело сугубо добровольное и остается на усмотрение клиента. Автоматическое включение недопустимо, либо должно быть явно и четко объявлено клиенту заранее.
Считаю, что тайное включение чаевых в счет есть нарушение деловой этики со стороны работников ресторана. А может и не только этики. Разве меню ресторана с указанными ценами - не оферта по ГК? Интересно мнение Роспотребнадзора по этому вопросу. Возможно, имеет смысл его узнать.
Так как общий уровень обслуживания и качества подаваемых блюд были на высоте, я, конечно же, и сам заплатил бы щедрые чаевые. Добровольно. Как я всегда делаю. Не стоило беспокоиться. Но этот шаг сотрудников ресторана испортил, перечеркнул всё хорошее. Такое поведение не достойно престижного, как позиционируется, ресторана. Расцениваю это как мелочное, именно мелочное, жульничество.
Не хотелось бы при следующих посещениях ресторанов Гинза (других, потому что в ПиР никакого желания возвращаться нет) тщательно просматривать чеки перед оплатой. Строчка за строчкой.
А что делать. Сначала ты работаешь на репутацию, потом она...
Read more15 сентября пришли с коллегами на ужин в данное заведение впервые. Заказала довольно диетическое блюдо — долму. Она была так обильно посыпана семенами перца чили, что я еще минут 10 запивала лимонадом и не могла говорить от жжения во рту. Через пару часов я чуть не упала в обморок, желудок стал сильно жечь, врачи констатировали ожог пищевода и отравление. На следующий день я обратилась к администрации ресторана, чтобы сообщить о произошедшем и попросить провести работу по устранению подобных ситуаций. При первом звонке из департамента сервиса, мне сообщили что перца на долме быть не могло, все это странно и у меня должно быть индивидуальная реакция. Когда я убедилась что даже на сайте в меню долма засыпана перцем и перезвонила с претензией о том, что вместо решения вопроса меня обвиняют во лжи, мне сказали что мне показалось и вопрос решат в ближайшее время, а про то, что перца нет сказал менеджер ресторана, который только что устроилась работать. Спустя неделю мне перезвонили, сказали что провели "экспертизу" продегустировав долму и пришли к решению что это моя индивидуальная реакция так как подобных симптомов ни у кого выявлено не было, а в качестве компенсации на мое имя разместили депозит в размере 1500р. К слову я до сих пор не могу нормально есть, более 7000 уже потратила на лекарства и врача и непонятно когда мое пищеварение будет восстановлено. От обращения в суд меня останавливает только нежелание заниматься этой тягомотиной. Но что совершенно точно, так то что в рестораны гинзы я больше шагу не сделаю и всем друзьям посоветую десятой дорогой обходить. Уже позже в отзывах я увидела что я далеко не первый человек, который отравился долмой в этом месте, но администрация утверждает что реакция...
Read more