Apotheke Bar — Restaurant in округ № 78

It is so rare to find a place where it is palpable the amount of passion and love that went into it. The owner, was a peculiar individual. He'd wear a lab coat while making these amazing cocktails with selected liquors, as well as skill and technique.

You wanna know why it is such a great place and owner? I had asked the man to make an Old Fashion, to which he replied whether i wanted it with a twist - why not. Well, I didn't like it, had to tell him, and to my immense disbelief... without even blinking, the guy said "no problem, allow me to make another one right away".

Now, coming from Rome, that's not something I am used to, but it made me feel so welcomed, so taken care of, that I can only say BRAVO. If you are in St. Petersburg, make sure to visit Apotheke Bar, you won't...

Я и подумать не мог, что фраза "вход исключительно по звонку" означает вход по звонку в самом прямом смысле этого слова. И это только одна из традиций этого заведения.

Тут принято здороваться с бартендером за руку, перед тем как расположиться за барной стойкой.

Как уже можно было догадаться, здесь всё нацелено на дружескую атмосферу. Да, "своим" здесь уделяют больше внимания, поэтому если здесь новенький, придётся бартендера почаще дергать, чтобы не забывал о вас.

Еще одно отличие от остальных баров: здесь нет меню (по цене чуть ниже сориентирую). Если хочешь поговорить, чем-то поинтересоваться или спросить совета, что заказать, обратись к бартендеру. Сюда надо идти не чтобы накидаться дешёвым пивом, а именно чтобы открыть для себя новые вкусовые ощущения.

Сразу скажу, что закусок здесь нет вообще. И не надо смотреть на ананас в холодильнике, надеясь, что вам разрешать погрызть его под пиво. Мое знакомство с этим заведением началось с бутылочки Бургунь де Фландерс. Это было самое вкусное тёмное пиво, которое я когда-либо пробовал (а тёмное пиво я терпеть не могу).

Дальше началось самое интересное. Здесь можно заказать традиционные коктейли, но зачем, когда можно сделать его на основе своих пожеланий? Например, в тот вечер я понял, что джин с травяным сиропом, имбирём и мёдом - это просто ворота в мир наслаждения. А коктейль с джином и гранатовым соком полностью лишает дара речи. И именно в такие моменты понимаешь всю прелесть этого заведения.

Та непередаваемая атмосфера, то обилие хорошего алкоголя и различных ингредиентов, чтобы можно было удовлетворить вкусы даже самого требовательного ценителя. Да это как Эрмитаж! За один раз всё не попробуешь, а очень хочется. И вот ты уже планируешь, когда придёшь сюда в следующий раз.

Теперь, как и обещал, по ценам сориентирую: средняя цена за коктейль составляет порядка 600 ₽.

А вы узнали бородача...

Absolutely a unique place. Great service from the bar even though there lots of customers. They ask you one by one of Whst kind of taste you like for your cocktail. They will then create for you a drink of your preference. Additionally, if you come during summer time it's a mix of feeling to drink and chill while it is still bright on the outside contrasting with the warm white light...