Khochu I Budu — Restaurant in Kazan

Худший ресторан , из тех которые я посетила в последние лет пять. Искренне удивлена общей оценкой в 4,5 балла. По факту двойка- это уже с большой натяжкой. На входе вас встречает наимерзейшая концепция "350 рублей за вход с человека". Спрашиваю у хостес: -Это залог, он потом будет учтен при расчете? Мне отвечают что да, потом все вычтется. В итоге оказывается, что это просто плата за вход! И когда вы оплачиваете эту сумму начинается самое интересное. Половина посадочных мест пустые ( в течении полутора часов нашего нахождения так и не были заняты) , но вас садят туда где вам будет максимально неудобно, а на просьбу сесть "может вон там" вам отказывают. ОК. не критично. Все что происходило дальше было похоже на сюрреализм. Три блюда были фактически не съедобны (шашлык из телятины, свиная корейка, молодая телятина) вернее съедобны, но в качестве блюд суперэконом класса (а теперь вспоминает плату за вход! т.е вы заплатили определенную сумму и уже будете вынуждены есть блюда отвратительного качества, потому что вы уже потеряли определенное количество денег, и вам никто их не вернет (маркетинговая фишечка). Муж и дочь, потому как были очень голодны, жевали резиновое мясо, я же чисто физически не могла этого сделать. Качество мяса из всех трех блюд было на уровне подошвы- сухое, резиновое, прожевать такое было нереально. Пригласили управляющую. На наши претензии что мясо даже режется со скрипом, она ответила "ну как же, оно же режется! Вы привередничаете! " .. Нижайший уровень качества, нижайший обслуживания, абсолютное наплевательское отношение к собственной репутации (аа...ну аж 4,5 балла, которые "выдали" люди, которые ничего слаще морковки не ели, помним про концепцию "блюда по себестоимости", но не помним, что все это нивелируется платой за вход и низким качеством блюд. Ну и на последок- вместо крылышек барбекю принесли острые крылья, но до этого официанту было донесено о том, что острые блюда категорически не приемлемы. И после этого он нас же пытался убедить в том, что мы идиоты, и крылья он принес не острые, а барбекю... Если бы можно было поставить минус 10 баллов, то я бы это сделала, т.к. это заведение его по настоящему заслужило по совокупности еды и...

Учитывая что сюда не пробиться, столкнулись с такой штукой, как пищевое вымогательство, как только пришли на кассе сказали вход платный с человека 300 руб. Следующий загон в десять часов, мы решили остаться по скольку было два места, надели на нас непонятные браслеты, заказали суп Том-ям: плюс в том, что хоть украсили листьями Лайма. По виду не классический том-ям, так как в меню указано кокосовое молоко, при добавлении кокосового молока это уже "том-ям кунг". Нууу, насчёт кокосового молока я бы не спешил говорить, вкуса нет (учитывая что я сам периодически готовлю этот суп на реальном кокосовом молоке, вкус точно знаю, что должно получиться), могу сказать с большей вероятностью добавили простые сливки для цвета супа. С 5 баллов могу дать с большой натяжкой 3 балла, и то такую высокую оценку давать не спешил бы. А также заказал мясо которое было похоже на мясо и даже вид был нормальный, но оставалось странное послевкусие это немного насторожило. Заказали также салат с "королевскими" креветками, это ребята только название! Во-первых, креветки маленькие и совсем не королевские! Их было целых 4:) соус, если его так можно назвать обычный майонез с чесноком, ну кого хотят обмануть не пойму. Причём настолько много майонеза, что после салата началась изжога! И последний ингредиент это "кириешки": черствый хлеб, хоть кубиками что ли нарежьте!!! Аж в рот не помещаются!!! По факту в меню ничего путного нету хотя наели менее тысячи плюс вход не стоит того, только реклама не ведитесь. И ещё у них странный принёс счета, я даже его надломил потому что он деревянный...

"Плата за вход" на входе? серьезно?)) сделали бы пункт "сервисныйй сбор" и включали бы его в каждый счет - и проблем не было бы) браслеты на входе? и даже на просьбу не лепить-всеравно надо ?!? (ну это просто бдых какой то) салат со свежим тунцом. уточнили точно ли он свежий, скаали - да. а он соленый. зачем в салате с тунцом грубая горчичная заправка? часть из которых на дне, а часть сверху? ну и какой "шеф повар" соединяет картофель и вареные яйца в одном салате? да еще и с тунцом?! черносмородиновый лимонад - напоминает остывший компот. и не только остывший, но еще и разбавленный. салат с ростбифом. Ростбиф - вообще приготовленное блюдо. а тут сырое (бlyаdь) мясо! свеклу передержали в печи - очень сложно жевать. кроме вкуса свеклы - не чувствуешь ничего. ни мяса, ни сыра, ни даже соуса!!! короче из 6 заказанных блюд - брускета с лососем была норм, и то, брускетта - это не обжаренный кусок нарезного хлеба) и том ям (но там не уловил кокосового молока). в обещм если хотите поесть - вам не сюда. если хтите почилить - то идеальное место. высокие спинки,хорошая звукоизоляция. но записывайтесть!!! (на входе нам трижды сказали, что у ас будет только 2,5 часа).

на выходе рассказал управляющей. приятная девушка. но ей все равно. "Мы передадим". кто "мы"??? и кому передавать? решать претензии нужно на месте. из счета не предложила исключить "свежего" тунца. не извинилась. не предложила вариантов взаимодействия...

в общем - звездочка за атмосферку и звездочка за старания. еда - жирный минус. сервис - минус. напитки - снова...