Ruby Wine Bar — Restaurant in Novosibirsk

Даа... Руби Вайн бар уже не тот... Вино отличное, выбор вполне хороший; интерьер обновили (2 года как не была). Но. Ребята, кухня стала ужасной. Заказала брауни. Принесли какой-то шоколадный кекс, под ним !!! налили шоколадный соус, а по бокам этот же кекс, натёртый в крошку... И пару клубничек из варенья. И это брауни??! Я вас умоляю. Выглядело это так себе. Логично, что съесть не получилось даже половины. Раньше десертов было больше, а теперь всего 3 (( Потом заказала брускетту с вялеными помидорами. Ребята, я помню те брускетты, что были раньше. А тут была половина багета, слегка поджаренного, на него намазан соус из оливкового масла и чего-то, что должно было быть козьим сыром. Венчало этот бутерброд наваленная куча помидорок. Ахтунг. В общем, что-то надо делать с поваром ))

Если у вас можно только выпить, но не поесть, тогда нужно заведение в рюмочную переименовать Мне вот не всё равно, что есть с вином... А к вам больше нет смысла идти. И...

Расположение удобное, вход не явно выделен, но найти легко. Интерьер, как по мне, намешан, непонятно иногда зачем что-то тут и какой в целом стиль. Места внутри не много, это не минус, просто чтобы понимание было. Стулья(большинство) к долгому сиденью не располагают, хотя то что винный бар то должны быть удобные сиденья, вино же не водка, да и крепкое тоже продолжительно пьют. Закуски-сыр, есть небольшой выбор, сыр в целом хороший. Пробовал тартар из тунца и пасту с курицей, не советую, макароны попадались слипшиеся и не проваренные, соус типа Хайнц; тунец был совсем уставшим, кушать всё это конечно можно, но если есть выбор то не нужно. Жена ела рыбу с пюре из сельдерея, вот это было вкусно. Персонал отличный, дружелюбный. В общем сейчас думаю что это место только на раз и то если есть выбор то лучше не заходить, вино и закуски сейчас подают много где, есть из чего выбирать. Желаю бару развития, пока все по разу...

Well. I love the design of this place, i love the vine selection and food quality. It's a really nice vine bar. But i don't like thу service there. It's almost impossible to...