"Barabulya" — Restaurant in Sochi

Я бы хотел рассказать о своем незабываемом опыте посещения ресторана "Барабуля". При входе в ресторан меня встретили улыбки и приветливая атмосфера. На террасе открывается красивый вид на черное море . Это место вдохновляет и придает энергию, чтобы сидеть и наслаждаться.

Что насчёт меню , имелись не только классические блюда, но и увлекательное сезонное меню, с невероятными сочетаниями вкусов, которые обязательно порадуют даже самых капризных гурманов. Я заказал "Филе судака и соус Бер блан на травах" , который просто растаял во рту, прекрасный вкус с которым я когда-либо встречался. И наконец, десерт -"тирамису барабуля" идеальное завершение дня . Конечно, этот ресторан не для тех, кто хочет сэкономить именно здесь. Однако, если вы ищете место, чтобы насладиться прекрасными видами и вкусной едой, это идеальное место. Вся атмосфера располагала к хорошему отдыху, сервис был на высшем уровне благодарю Елизавету за обслуживание. А еда вкусной . Я определенно буду рекомендовать это место всем своим друзьям, если у них будет возможность...

Это наш самый любимый ресторан на сочинском побережье!!! Барабулечка (так мы ласково ее называем) - всегла оставляет у нас целый океан позитива и незабываемых эмоций и вкусовых ощущений! Каждый раз приезжая на отдых в любое время года (что важно даже в низкий сезон, когда все остальные ребята расслабляются и могут работать на 'отвали') - здесь всегда все на высшем уровне! Супер приветливый и грамотный персонал, виртуозные и ловкие официанты, угадывающие вкус и обслуживающие незаметно и вовремя. Отдельный респект конечно же первоклассной кухне! Мы с мужем более консервативны и предпочитаем традиционные блюда из рыбы, все всегда свежее и обалденное, привередливые дочки фанатеют от морских гадов и деликатесов - они здесь просто вышак, судя по их похвалам и восторженным возгласам. Супер свежие заморские устрицы и такие жирные ежи как нигде, великолепный осьминог, огромный выбор вин в том числе редких португальских которые мы так любим. За классными эмоциями и крутой кухней только сюда, благодарим вас за вашу работу и...

Дорого, дороже Новикова , понимаю , что это может быть обусловлено самими блюдами , но .... Кушали :

1. суп бульон куриный - недосоленый, честно - никакой , ну нет ничего , про что можно написать ...
2. консервы - барабуля в томате и паштет из копчёной барабули , паштет ещё куда не шло , но барабуля в томате это фиаско братан ... 550 рублей и при этом это не совсем консерва , ТК косточки рыбы надо искать и убирать - они не стали мягкими , да и в целом классические консервы в томатном соусе , увы , вкуснее
3. спагетти в сливочном соусе - ничего особенного
4. Барабуля - лучшая и всех , которые пробовали ( в том числе лучше чем у Новикова )
5. Стейк из лосося - ровное блюдо

Кроме того время ожидания 30 минут ожидали подачу чая и консерв ... Ну не знаю ... Они готовые , плюс хлеб поджарен .. чай- молчу совсем

Ну и до кучи - чайник был грязный :))

В итоге получается что необоснованно дорого , и кроме барабули , пока , идти сюда...