Очень красиво. Как жаль, что не вкусно... Обслуживание отличное, приветливые девушки. Места очень мало! Учитывайте при планировании, что на все заведение от силы 4 столика и 8 посадочных мест. Причём часть из них занята самими сотрудниками заведения, которые там работают за ноутбуками. Теперь к эклерам: это ужасно... Клубника старая и мороженная настолько, что кислая. С брусникой тоже самое: она выглядит как будто умерла ещё за неделю до подачи. Все эклеры кислые, даже те, которые быть такими не должны. Вообще не хватило сладости во вкусе. Просто невероятное несоответствие того, что видели в интернете и на прилавке и того, что попробовали. Не вижу никакого смысла платить такие деньги просто за пару красивых фото. Больше никогда не придём сюда:(
Апдейт от 14 апреля:
Прошло несколько месяцев, а эклеры все также ужасны...
В январе побывал в центре в этой "знаменитой" эклерной, было ужасно, оставил отзыв и решил закончить отношения с этим заведением. Но, к сожалению, любопытство берет свое и в этот раз решил попробовать в Калине этих, простите, "эклеров".
Карамельный эклер горький. Да, вам не показалось, не сладкий, а горький. У карамельного эклера подгоревшая карамель, которая аж прилипает к зубам. Внизу эклер тоже был подгоревший. Честно, я не понимаю как это можно выставлять на прилавок. Эклер с яблочками (не помню как называется) оказался тупо напичкан кислющими яблоками и безвкусным кремом. Дешевле будет запихнуть кило яблок в тесто - результат получите тот же. Обслуживание... Когда пытаешься эту же информацию донести до девушки за прилавком в ответ слышишь: "Да? Ну, будем знать, спасибо за отзыв". Ну, как бы, не извините, не простите, не исправимся.
В общем, двойное разочарование. Ничего не поменялось, просто ребята продают красивую оболочку пусть даже и ручной работы.
P. S. Пожалуйста, не надо писать "свяжитесь с нами, бла бла бла". Возьмите и начните работать с персоналом и над своим товаром. Потребителю не нужны извинения, нужен качественный товар...
Read moreВсегда с удовольствием заходили в кафе, меня восхищал вкус эклеров, их состав, внешний вид. Очень порадовал тот факт, что кафе расширилось. Но вот уже как пару посещений крайних ввергают в уныние. Вкус эклеров испортился, как будто их них вынули и выбросили вдохновение. Вроде и не черствые, и вид неплохой, но состав видимо уже не тот. К персоналу претензий нет, а вот порядок в заведении не отлажен. Мест по- прежнему немного, зато целый столик может занимать какой- нибудь студент, который в кафе организовал себе офис. И это не менеджер, а если даже и менеджер, то он у вас далеко не один. Считаю, что занимать столик могут только те клиенты, которые получили кубик на заказ, а не те хитропопые, которые только пришли и успели « посадить» за столики свои сумки и вещи. . Получается, нам принесли заказ, а сесть втроем негде. Зато за столиками сидят рюкзаки и зонтики тех, кто в очереди после нас. Очень неприятная история произошла с перебранкой. И проблема не в людях, а в организации обслуживания. За этим должны следить либо менеджеры, либо официанты. Если мест нет, то должны предупреждать и контролировать этот вопрос. Настроение было испорчено окончательно после посещения вашего кафе. Больше я рассказывать про удивительные эклеры из « Вспышки» не буду никому , ибо по вкусу разочаровали. Почему все начинают « за здравие», а заканчивают...
Read moreПоехала в Калина молл специально!! за эклерами. Взяла Сакуру и Вспышку. Ребята, честно говоря, полное разочарование! 1. Сакура- приподняв эклер с подложки немалая часть начинки из вишни оказалась на ней😬 все тесто было настолько мокрым от начинки, что есть было, мягко скажем, неприятно. Вишня чересчур перебивает второй крем, который сложно определить на вкус. Эклер не доела😑 2. Вспышка- это что-то неопределённое. Масляный крем совершенно без вкуса с шоколадными шариками, которые по идее должны хрустеть, но вымокли и поэтому, на мой взгляд, только удешевляют начинку. Все это 'удовольствие' заливает верхний слой из маракуйи в тонком слое мусса (похоже). Эклер не доела. Тесто в обоих эклерах не вкусное. Итог: 500 рублей отданы только за визуализацию (да, оформлены хорошо), но полную безвкусицу. Огорчена. Думала, Вспышка держит марку, но качество оставляет...
Read more