Khochu Puri — Restaurant in Yekaterinburg

После хорошей прогулки решили с аппетитом посетить ресторан грузинской кухни "Хочу Пури". 4 гостя. 14.06.2023. Заказ N169587. Стол 21. Чек к оплате: 7654.00 руб Пройдёмся по чеку. Куриный суп с домашней лапшой. 295 руб. Жидкий, разбавленный бульон. Как в больнице. Никакого вкуса. Кебаб из цыплёнка с сулугуни. 460 руб. Понравился. Шашлык овощной по-аджарски. 380 руб. Овощи не вкусно приготовлены. Сухие баклажаны, маленькие кусочки перца. И большие куски зелени. Морс облепиховый. 1л. 480 руб Его трудно испортить. Вкусный. Лимонад грузинский фирменный. 230 мл. 275 руб Зерна граната не раздавлены. Букет хороший, но не доработан. Все добавки измельчить, выжать все полезное и подавать как морс. Без кусков травы, зерен и листьев. Зачем они? Грузинский пури мал. 55 руб. Пересушен и пригорел. Подавали эти лепешки ещё как комплимент с двумя мисочками перетертой кинзы и свеклы. Там, где кинза, тянутся нити стеблей.( Не были порезаны перед измельчением). Неприятно. Грузинский чай (гурийский) 235 руб за 0.6л. Помои. "Как говорил старый еврей: кладите больше заварки" Шоколадное лакомство (колбаса). 330 руб. Рассыпается в руках. Кто ел в детстве такой десерт, тот знает его отличный вкус. Это изделие не похоже на лакомство. Лучше не брать. Салат с цыпленком и имбирной заправкой. 395 руб. Не плохой. Заправка вкусная. Сухумская солянка. 380руб Слишком много томатов. Мяса достаточно. Солянка похожа на гаспачо. Специй не много. Шашлык из цыплёнка с картоф.дольками 510 руб Не плохо. Но ничего примечательного. Солянка по-грузински. 2 порции. 370руб. Много томатной пасты. Она перебивает весь вкус. Зажарки и мяса было мало. Не понравилось есть густую горячую томатную пасту, хоть и с грузинскими специями. Грузинский салат с ореховый заправкой. 375руб. Ни о чем. Пресный. Аппетита не вызывает. Хрустящие баклажаны с чесноком. 375руб. Кроме муки надо обваливать и в крахмале. Не восторг. Но съедобные. Чахохбили. 2 порции. 920 руб. Переборщили с остротой. Есть было невозможно. Томатный соус- основа, в которой были кусочки курицы, пошёл на выброс. По той же причине- очень остро. С собой: Хачапури с мясом телятины и хмели-сунели, 2 шт.740 руб Средне. Хачапури с овощами. 3шт. 1170 руб: перец, томаты, сыр и баклажаны. Баклажаны имели горелый привкус. Мерзость. Кто придумал класть в хачапури сырые овощи и баклажаны? Несочетаемые ингредиенты Начинка должна была быть полностью приготовлена. Кутаб с сыром и зеленью. 230 руб. На зелени и сыре сэкономили. Не больше 1 десертной ложки начинки по центру. И много теста Скидка на всю выпечку- 15%. Каждая лепешка была завернута в фольгу. И потом в картонную коробку. Все, что купили, рассмотрели дома. Кутаб особенно " прекрасен". Жаль, что не догадались фото сделать. Удивило, что в грузинском ресторане не предложили сациви. Итог. Полное разочарование такой кухней. Знаете. Сложилось впечатление, что в этих блюдах мастерство поваров грузинской кухни не обнаружилось. Как-то без души все приготовлено. Да и подано. Официантка Лола- девушка нерасторопная и с завышенным самомнением. О музыкальном фоне также стоит сказать- неудачный. И это мягко сказано. Если в следующий раз посетим Екатеринбург, обойдем этот грузинский...

С момента открытия планировали приехать и поддержать и деньгами и хорошим отзывом.

Прошло время, грянул карантин и его послабление. Приехали.

Хотя в соседние рестораны заходят свадьба за свадьбой, в Хочу Пури зал недоступен, только на улице или самовывоз.

Место перед рестораном совершенно не для удовольствия от еды и хорошего разговора, поэтому через 26 минут забрал заказ и поехал домой.

Вы можете не ждать, заказ привезут на дом, это очень удобно, а при чеке 1700 рублей, доставка в подарок 👌.

Персонал, его работа на твёрдую пятёрку. Вежливые, быстрые.

Упаковка тоже на отлично.. А вот блюда...

Если вы были в Грузии или ели грузинские блюда сделанные хорошими руками, то будете разочарованы. Это всё мимо.

И хачапури по-менгрелски и харчо и хинкали разных видов.

Это открытие было настолько неожиданно, что не удивился не только вкусу, но и качеству.

Очевидно крупа в харчо была недостаточно хорошо промыта, так как попались два камня, а в обоих упаковках с хинкали волосы, судя по длине, их упаковывали два разных человека.

Такой вот получился...

Уютное семейное местечко. Зал разделён по зонам, каждая оформлена в своём стиле, что очень интересно рассматривать. Вкусный хачапури по аджарски, впервые в общепите, приготовили почти как дома)Хачапури по-мегрельски на 4-ку. Очень вкусный люля кебаб из курицы. Салат тёплый с ростбифом и грецким орехом (орехом конечно даже не пахло) тоже на 4-ку. Коктейль мартини был по акции 3=2, платишь за 2 коктейля по 350р каждый, третий в подарок. Также по такой акции шёл коктейль апероль. Кальянщик оооочень хороший, подходил спрашивал что да как, следил за кальяном, но то что не было вкусов :манго, ананас грустновато, впрочем любезно и внимательное отношение кальянщика всё сгладили. Про официанта Полину вообще хочется сказать отдельно. Мало того, что ни рыба ни мясо, еле ходит, так не знает меню. Что входит в блюдо и как оно приготовлено. К сожалению, вот такое обслуживание встречается очень часто, официанты стоят без зазора совести заливают в телефоны. За качество обслуживания руководству стоит...