Syrovarnya Yekaterinburg — Restaurant in Yekaterinburg

Программист, мои конкурентные способности включают: логическое мышление, внимательность, усидчивость и профессиональное любопытство.

Первый ресторан на Урале действительно известного ресторатора - Аркадия Новикова, аж 39 сыроварен по всей России. Концепция ресторана: итальянский ресторан, где есть собственная сыроварня, кондитерская и пекарня. Ресторан получил свою известность преимущественно благодаря неаполитанской пицце с уникальной «леопардовой» корочкой, которая готовится при температуре 300° в дровяной печи.

Сотрудники, взаимодействующие с клиентами: Хостес (8 человек), менеджеры для решения проблемных ситуаций (Валерий, Юлия, Анна).

Преимущества этого ресторана:

Рекомендую попробовать здесь сыры собственного производства, например под названием: моцарелла, страчателла, буррата и др.

Также на удивление здесь довольно большие порции с которых точно насытишься с первого раза, присутствуют десерты, например медовик и наполеон.

Неаполитанская пицца это что-то действительно необычное и не зря прославила ресторан.

Как комплимент в ресторане дают хлеб собственного производства.

Отличная подборка вин

Для семей с детьми есть огромная детская комната с няней, которая работает целый день.

Пол автора: мужской

Касательно акций и программ лояльности:

Можно приобрести скидочную карту 10%, которая действует во всех ресторанах Аркадия Новикова. Цена карты - 15000 рублей, действует год.

Если у вас день рождения, то вас поздравят с помощью тортика со свечкой, зажженым фаером, а к столу подходят 4-5 официантов, которые громко крикнут: «С...

Путешествуя по городам, мы всегда посещаемость этот сетевой ресторан. И только в Екатеринбурге мы столкнулись с "удивительной" работой хостес в этом заведении. Посетив "Сыроварню" впервые, в общем, остались довольны. Все как везде, ну может чуть менее сервисно. Решили прийти во второй раз и очень пожалели. Мы захотели присесть на веранде, свободные столы там были, пометки о брони ни на одном я не увидела. Хостес у входа передала нас другой сотруднице, вероятно этой же службы, которая, не спросив, какой нам столик нравиться, сразу повела нас куда то в угол, где рядом уже сидела, за сдвинутыми столами, большая компания. Понятно, что и мы бы им мешали и они нам. Я попросила предложить нам стол в противоположном углу зала - там было абсолютно свободно. Девушка ответила, что ей надо сейчас уточнять, куда она может нас посадить. Разумеется мы были обескуражены. Посещая такие места, привыкаешь, что каждому посетителю рады как старому другу. Но только не здесь, ни в Екатеринбурге. Я поняла, что в этом ресторане мы - "бедные родственники", которых, ну куда-то надо посадить, по остаточному принципу. Причём за наши же деньги. Разумеется, мы ушли и прекрасно поужинали в другом месте. К слову, мы никогда не заказываем менее трех блюд на каждого человека. Что то с "Сыроварней" в Екатеринбурге не так. Руководство,...

Ресторан мне не понравился. Меню на двух вариантах, без картинок. Если не разбираетесь в сырах, то половина слов будет не знакомых, поэтому что заказывать непонятно. Цены высокие, граммы выхода блюд не прописаны. Интерьер с приглушённым светом. Глаза от такого освещения быстро устают. Когда на улице темнеет, приносят дополнительно свечу, от которой толку ноль. Обслуживание официантов очень долгое. Официант не записывает заказ, хотя с памятью у него явно проблемы. Заказала основные блюда и напиток. Когда официант пришел убрать тарелки озвучила, что хочу дозаказать креветки на гриле. Он услышал, кивнул головой, ответил хорошо. Прошел час. Час, Карл!!! Креветки так и не принесли. Я попросила расчет, сказав что сил моих ждать креветки больше нет. На что получила простой ответ: хорошо. Извинений по поводу того, что он забыл я так и не получила. Видимо это нормально в данном заведении. Перед расчетом официант попросил уточнить что я заказывала, потому что он забыл. В смысле? А почему не записывал? Возможно сервис обслуживания повлиял на вкусовое мнение, и я не смогла по достоинству оценить вкус блюд. В итоге данное заведение не понравилось,...