Maison B — Restaurant in Dakar

J'ai récemment eu l'occasion de découvrir un restaurant de gastronomie africaine à Dakar, et je dois dire que c'était une expérience culinaire absolument incroyable. Dès mon arrivée, l'ambiance chaleureuse et conviviale m'a immédiatement plongé dans l'univers riche et vibrant de la culture africaine. La décoration, pleine de couleurs et de détails, crée une atmosphère intime et authentique. Côté cuisine, c'était un véritable régal ! Chaque plat était une explosion de saveurs. J'ai particulièrement apprécié le yassa au poulet, une spécialité sénégalaise, parfaitement cuisinée avec une sauce à base de moutarde, d'oignons et d'épices qui venait relever le tout. Le poulet était tendre à souhait, et l'accompagnement de riz parfumé était juste parfait pour absorber toute la richesse de la sauce. J'ai aussi goûté au tiep bou dien, un plat emblématique du Sénégal, à base de poisson, de riz et de légumes. Les légumes étaient cuits à la perfection, et le poisson était incroyablement frais, avec une sauce savoureuse qui marie à merveille les épices et les herbes locales. Le service était impeccable, avec une équipe accueillante et attentive qui sait partager l'amour de la cuisine africaine. Si vous êtes à Dakar et que vous souhaitez découvrir des saveurs authentiques, je vous recommande vivement ce restaurant. C’est un véritable voyage culinaire à travers l'Afrique, où chaque bouchée vous raconte une histoire. Un endroit que je ne manquerai pas...

Je ne sais pas ou commencer si ce n’est dire n’ALLER JAMAIS LÀ BAS . Pour commencer à notre arrivé on nous a clairement informer de ne pas se mettre à l’intérieur du restaurant car il y avait beaucoup de mouches ce qui aurais dû nous mettre la puce à l’oreille ! Nos plat on pris plus de 1h a arrivé ( alors que nous étions 4 dans le restaurant .. ) J’avais commander des crevettes panées, comment vous dire , on m’a ramené des crevettes frit au GRAINE DE SESAMES après réflexion on m’a justifier que c’était parce qu’il n’y avait plus de quoi les faire frire ( c’était immangeable ) et bien entendu on m’a tout de même fait payer ses crevettes immondes .

Et pour terminer sur la lancer des choses négatif , mon ami a fini malade après cela . Éviter de...

J’y suis allée en fin soirée parce que j’avais trop faim. Malgré que j’étais la seule cliente à servir, j’ai dû attendre près d’une heure avant d’avoir mon assiette…

J’ai trouvé le rapport qualité/prix assez décevant car j’ai mangé un meilleur plat pour 2 fois moins cher dans d’autres resto comme Copacobana pour ne pas le citer.

Les crevettes étaient sèches et ne semblaient pas fraiches au goût. Le jus de bissap commençait à tourner avec un fond de sable dans mon verre. Et que dire des moustiques?!

J’ai regretté ma visite ce soir là et ne recommande...