Olive You Bistro — Restaurant in Bratislava

FOR ENGLISH SCROLL DOWN.

Moja najobľúbenejšia reštaurácia v Bratislave. Nachádza sa v príjemnej lokalite River Parku priamo pri Dunaji a parkovisko je v jednej z budov a keď si dáte v reštaurácii overiť parkovací listok tak je parkovanie zdarma.

Na fotkách môžete vidieť niekoľko našich obľúbených jedál. Reštaurácia ponúka pomerne široký výber bezlepkových jedál, čo oceňujem, keďže je to u mňa často problém. Moje najobľúbenejšie jedlo je určite hovädzí bowl – výborne dochutený, čerstvý a výživný, ideálny na obed alebo skorú večeru.

V Olive You sa podávajú raňajky počas pracovných dní od 8:00 do 11:00 a cez víkendy až do 11:30, takže si prídete na svoje aj ak máte radi neskorší brunch. Výber raňajok je zameraný na vyvážené kombinácie – od smoothie bowlov po vajíčkové kombinácie či avokádový toast. Osobne milujem ich anglické raňajky samozrejme bez chlebíka (nechcem krivdiť ale niesom si vedomý, že by bezlepkový chlebík mali v ponuke).

Zo štartérov a polievok rozhodne odporúčam lososovú polievku s kokosovým mliekom (opäť bez lepku), ktorá je jemná, krémová a chuťovo veľmi vyvážená. Na dennom menu sa často obmieňajú aj iné druhy polievok.

Atmosféra v bistre je moderná, no útulná s príjemným interiérom a možnosťou sedenia aj na priestrannej terase s výhľadom na Dunaj. Obsluha je priateľská, milá a jedlo je často pripravované priamo pred očami v otvorenej kuchyni. Aj keď býva počas obeda plno, čakacia doba je prekvapivo krátka.

Čo ma príjemne prekvapilo je živá hudba, ktorá začína počas víkendov o 13:00 a cez týždeň od 18:00 (Opäť dúfam, že sa nemýlim)

Cenovo je to veľmi férové vzhľadom na kvalitu a lokalitu – napríklad bowls stoja približne 9–14 €, curry okolo 9 € a šaláty približne 12 €. Odporúčam pre každého, kto hľadá zdravé, chutné a moderné jedlo v Bratislave.

ENGLISH: My favorite restaurant in Bratislava. It’s located in the lovely River Park area, right by the Danube River. Parking is available in one of the nearby buildings, and if you get your parking ticket validated at the restaurant, the parking is free.

You can see some of our favorite dishes in the photos. The restaurant offers a fairly wide selection of gluten-free meals, which I truly appreciate since that’s often an issue for me. My absolute favorite dish is the beef bowl – it’s perfectly seasoned, fresh, and nutritious. Ideal for lunch or an early dinner.

Breakfast is served on weekdays from 8:00 to 11:00 and on weekends until 11:30, so even if you’re a late brunch lover, you’ll be satisfied. The breakfast selection focuses on balanced combinations – from smoothie bowls to egg-based dishes and avocado toast. Personally, I love their English breakfast – of course, I skip the bread (and I don’t want to be unfair, but to my knowledge, they don’t offer gluten-free bread).

From the starters and soups, I definitely recommend the salmon soup with coconut milk (again, gluten-free). It’s mild, creamy, and beautifully balanced in flavor. The daily menu also regularly features other soup variations.

The atmosphere at the bistro is modern yet cozy, with a stylish interior and the option to sit on a spacious terrace overlooking the Danube. The staff is friendly and welcoming, and the food is often prepared right before your eyes in the open kitchen. Even during busy lunchtime hours, the wait time is surprisingly short.

One thing that pleasantly surprised me is the live music – it starts at 1:00 PM on weekends and around 6:00 PM on weekdays (again, I hope I’m getting this right).

In terms of pricing, it’s very fair considering the quality and the location – bowls range from about €9–14, curries are around €9, and salads cost roughly €12. I highly recommend this place to anyone looking for healthy, delicious, and modern food...

My wife and I had an unforgettable dining experience at Olive You Bistro. From the moment we walked in, we were welcomed with warm hospitality and an inviting atmosphere that perfectly reflects the restaurant’s charm.

The menu truly stands out—offering a fresh, modern interpretation of traditional dishes from Greece, Türkiye, and Southern Italy. Every plate was beautifully presented and full of authentic flavor. It’s clear the kitchen takes great pride in their craft; the quality of the ingredients and the attention to detail came through in every bite.

A special thank you to Maroš, our server, who made the evening exceptional. He was attentive without being overbearing, knew the menu inside and out, and gave thoughtful recommendations that elevated our entire meal. His warmth and professionalism added a personal touch that made us feel genuinely welcomed and well cared for.

If you're looking for a place that combines elevated Mediterranean cuisine, impeccable service, and stunning views of the Danube River, Olive You Bistro should be at the very top of your list. We’ll definitely be returning—and...

Do tej to restauracie sme sa tesili s priatelkou, kedze mala dobre hodnotenia a aj jedalny listok sa zhodoval s tym co si zvykneme davat aj inych restauraciach. Prvy dojem bol skvely, miesto velmi pekne zariadene, terasa, vnutri vela priestoru na sedenie. Vital nas od baru barman s usmevom. Vravime si, ze toto bude skvele miesto kde sa budeme pravidelne vracat. Avsak ked sme si sadli vnutri, tak najprv prisiel casnik s jedalnym listok, ziadny usmev, ziadne emocie, pozdravil sa dal na menu karty a odisiel tak rychlo ze som sa nestihol ani spytat kde maju toalety. Vravime si ok, ved to je v pohode. Potom prisla casnicka, ktora bola na tom o poznanie horsie ako jej predchodca, pripadala mi ako by tam ani nebola, bez zivota, chodiaca mumia, akoby sa len vtedy zobudila. Objednali sme si a spytali sme sa na toalety, vysvetlila to tak, ze sme jej rozumeli tak mozno kazde druhe slovo. Nemilo sme zostali prekvapeni. Ked prisla s napojmi tak sme sa jej este raz opytali kde su tie toalety, tak nechapavo pozerala a ukazala, na tie druhe schody. Ok, tak sme len prevratili oci. Nevravim o stole, ktory bol plny omrviniek, ktore sme si poctivo sfukli zo stola, kedze to je zakaznikova napln prace. Kym sme cakali, tak som sledoval trochu tych casnikov, naozaj mi to prislo akoby tam chodili mumie bez zivota. Ked ich to nebavi, tak nech to nerobia, ved je kopec inej roboty, ktora by ich mohla bavit, nerozumiem tomu. Na jedlo sme necakali az tak dlho, co je pozitivum,aj ked v restauracii v tej dobe bol asi len jeden clovek. Rizoto s lesnymi hubami bolo priemerne, nevravim ze bolo zle, ale dal by som mu slabsie dve hviezdy z piatich. Neda sa porovnat s rizotom co Vam urobia napriklad v Gatto Matto, alebo v Esperienze na Žilinskej ulici. Sklamalo ma to, ale zas bolo to jedlé, len som od toho ocakaval omnoho viac. Druhe jedlo bolo Pappardele s hovadzim masom na hubovom ragu, tiez by som tomu dal take dve hviezdy, cakal som viac, ale zas nebolo to, ze vyslovene zle, ale druhy krat by som si to uz nedal. Cakal som celkovo viac od jedla, kedze to vsetci tak chvalia. Sklamalo nas to. Uz sa sem nevratime, radsej pojdem napriklad do tej Esperienzi kde si stokrat lepsie pochutim. Prajem pekny den a...