Liptovar - Remeselný pivovar a Pivovarská reštaurácia — Restaurant in Liptovský Mikuláš

Boli sme dnes, na MDŽ, pozvané našimi chlapmi na obed. Vzhľadom na neskorší čas obeda padla voľba na Liptovar. Je pravdou, že jedálny lístok sa takmer vôbec nemení, radi však podporujeme "domácich" a máme tu každý svoje obľúbené jedlo, ktoré zväčša nesklame, až na dnes... Porcia batátových hranoliek je v lístku za 150g cena 2,50. Porcia, ktorá mi bola prinesená už na pohľad nemala, ani z veľkej diaľky, zodpovedajúcu gramáž. Na moju otázku, prečo ich je tak smiešne málo mi bolo odpovedané: "Lebo sme zmenšili porciu na 100g!". To nebolo nikde uvedené, cena ostala pôvodná. Syn mal zemiakové chipsy. Boli akoby iba zohriate nakoľko "chrumkavé" boli iba mini kúsky, avšak tie za chrumkavosť vďačili absolútnemu vysušeniu.🙈 Dcéra si vybrala šúľance s makom, porcia bola priveľmi suchá a mak nemal vôbec príjemnú chuť, takže žiaden zážitok, len potreba zapíjať každé sústo. Po pár vidličkách to vzdala. Takže veľmi pekne ďakujeme za skúsenosť i otvorenie očí, sem už niet prečo chodiť. Čašníčky sú síce ochotné, flexibilné a evidentne skúsené, veľmi sa snažia, ale nie je v ich silách zlepšiť aj jedlo... Možno kuchár, ktorého sme doteraz "vychytávali" prázdninuje, ale presviedčať sa o tom už asi nejdeme...🍀

DODATOK 🙏 Keďže tu nie je možnosť na odpoveď, tak aby sme mali "čistý stôl", batátové hranolky som si objednávala ku syru, len akosi ktosi domotal objednávku a nakoniec som si to predsa len "zlízla" ja. Hneď ako mi bolo podané jedlo, som sa zdvihla a šla až ku kuchyni(predpokladám, že si to viete aj pozrieť, ak náhodou😉), tam som sa jej na to rovno pýtala, jedlo zobrala, ŠLA DO KUCHYNE A VRÁTILA SA S ODPOVEĎOU O ZMENŠENEJ PORCII, tak zjavne v tom nemajú jasno ani na rajóne ani v kuchyni, treba to vysvetliť aj personálu. Čo sa šúľancov týka, väčšina porcie zostala na tanieri, dali sme ju zabaliť, pretože jedlom neplytváme a doma dostali "tuning", dodali sme im ešte aj lásku a na olovrant sa spolu s kakavkom krásne dopĺňali. Teší ma aký máte prehľad, tiež to o niečom vypovedá. Je však obrovská škoda, ak vám "ubiehajú" takéto "drobnosti", pretože, áno máte slušný prejav, dokonca viete prijímať aj kritiku, ale na čo, keď sa jej dá jednoducho predísť? Nie je prívetivejšia a dušu hladiaca spokojná odpoveď a prísľub návratu, miesto kritiky, ktorú všetci vidia(dala som si tú námahu a prelúskala všetko, mnohému sa dalo predísť milým ľudským oznamom, alebo slušným oboznámením s reálnym stavom objednávok, nech sa hostia rozhodnú, či podstúpia čakanie, alebo ich hlad/práca/povinnosti súria a tak sa dá predísť všetkému. Všetko je to o komunikácii. Ideálne priamo na mieste a na "živo", nie až dodatočne vysvetľovať spolu s odpoveďou na sťažnosť či kritiku, k tým potom nemá prečo dochádzať.😉 Taktiež s interiérom sa dá nádherne "vyhrať" a spojiť sily s ďalšími "domácimi" v rôznych odvetviach. Určite odporúčam zeleň. Oživí, osvieži, prevzdušní, zútulní a zelené rastliny, obzvlášť ťahavé, si nevyžadujú špeciálnu pozornosť. Máme tu aj chránené dielne(obrazy, obrázky...), domácich kutilov a kutilky(črepníky, vázy, dekorácie) a celý priestor bude prívetivejší hneď od vstupných dverí. Prvý dojem robí veľmi veľa. Rozhodne Vám držím palce, nevzdávajte sa a posúvajte sa, hoc i po krôčkoch, ale stále vpred, pretože MÁTE NA TO! Stačí si len úprimne stanoviť cieľ a chcieť.🙏 Tak veľa šťastia...🍀 L.K. 9.3.2022 20:30...

If you're looking for a fantastic experience in Liptovský Mikuláš, Liptovar - Craft Beer Pub is an absolute must-visit! I had the pleasure of celebrating my bachelor party there with friends, and we ended up coming back for a second night because it was just that good.

The atmosphere is lively and welcoming, making it the perfect spot for unforgettable nights out. The menu really impressed us—tasty burgers loaded with flavor and their baked ribs were truly amazing, falling right off the bone. Every bite was a treat!

What truly sets Liptovar apart, though, is the staff. The waitresses were not only incredibly kind and helpful but also brought so much entertainment and fun energy to our table, making sure our group had everything we needed while keeping the mood upbeat all night long.

All in all, Liptovar is an amazing place for anyone looking to enjoy top-quality craft beer, great food, and friendly service. Highly recommended!...

Absolutely disliked the waitress's attitude. We came with a group of four people. The bar was full inside and we sat on the terrace. We had to come to the bar to order a beer. Then we moved inside the restaurant with the intention of eating. We came to the bar at 21.10 p.m. While we were sitting at the bar waiting for someone to bring us a menu and take our order, 30 minutes passed. When we asked the waiter if the kitchen is still open, she told us that it works until 21:30. That is, while we waited, we could have ordered more food. The disgusting response to our response that we had waited half an hour to order. The girl said "I did not know". Maybe the food in the restaurant is very good, but why does the restaurant need...