Picerija Vesuvio — Restaurant in Upravna enota Piran / Unità amministrativa Pirano

Samo dan nakon posjete Labinu i odlaska u pizzeriju Rumore odlučili smo se na obilazak slovenske obale između Kopra i Portoroža. Naime, tu sam dionicu dužine dvadesetak kilometara istrčao dosta davne 2016. godine kao sudionik poznatog Istrskog polumaratona. Trčalo se uz obalu od Kopra preko Izole i Pirana pa sve do Portoroža, a dionica između Pirana i Portoroža uistinu je bila zanimljiva i ostala mi je u lijepom sjećanju. Naravno, večer prije puta nazvao sam Jerneja Berlota, dragog prijatelja i iskusnog slovenskog pizza majstora ne bih li saznao gdje se u navedenim gradovima može pojesti dobra pizza. Preporučio mi je dvije pizzerije u Izoli i jednu u Portorožu, a mi smo se odlučili za portorošku pizzeriju Vesuvio. Pogledali smo slike i recenzije te smo vidjeli da Vesuvio ima vrlo visokih 4,7 na Google kartama, a na slikama su se nalazile moderne napoletane koje su pomalo podsjećale na canotto pizze kakve pravi zagrebački Al Dente. U Portorož smo stigli nakon nešto duže šetnje obalom i posjete Piranu koji je od Portoroža udaljen nekih tri kilometra, odnosno pola sata hoda. Sama se pizzerija Vesuvio nalazi nedaleko marine u kvartu s nekoliko većih stambenih zgrada, a ispred pizzerije je i veliki parking. Izabrali smo stol na terasi iako je unutrašnji prostor puno veći, uređen je vrlo skladno, a prevladavaju motivi Napulja i nogometnog kluba Napoli. Iako sam prije dolaska u Portorož uvjeravao sam sebe kako napokon, malo za promjenu, neću naručiti pizzu s mortadelom ipak je na kraju nisam izbjegao. U izboru nam je pomagao srdačni i vrlo stručan konobar koji nam je kao jednu od boljih pizza preporučio upravo moju omiljenu s mortadelom, a dvojba oko druge pizze isto nije trajala predugo. Naručili smo Vesuvio, pizzu kuće, koja je definitivno neobična i drugačija od ostalih pizza u ponudi. Vesuvio u svom rubu ima „skrivenu“ burratu pa se nakon što se rub zareže iz njega, kako nam je pojasnio konobar, po pizzi razlije sadržaj burrate poput vulkanske lave. Zato se ova pizza i zove po poznatom vulkanu koji se nalazi nedaleko Napulja. Nakon vrhunskih napoletana koje smo dan prije kušali u labinskom Rumoreu mislio sam kako me neko duže vrijeme niti jedna pizzerija neće moći iznenaditi. I bio sam u krivu. Nakon samo par minuta od narudžbe na stol su nam stigle vrhunske napoletane poprilično uzdignutih i napuhanih rubova koje bih se usudio nazvati canotto pizzama. Rubovi su poprilično veliki i uzdignuti, ali nisu nabijeni tijestom već su prozračni, hrskavi na površini i puni zračnih mjehura. Cijelo je tijesto odlične teksture i finog okusa, a sastojci su sočni i kvalitetni pa smo pizze doživjeli kao nestvarno dobre. Na obje smo pizze dobili vrhunsku burattu s tim što je ona na pizzi Vesuvio uistinu bila smještena i na neki način sakrivena u rubu. Vesuvio u ponudi ima tridesetak pizza podijeljenih u tri skupine. Osim uobičajenih klasičnih napoletana tu su bijele pizze i „pizze malo drugače“ među kojima se ističu Pizza Carpaccio, pizza s goveđim carpacciom koja je prošle godine osvojila drugo mjesto na slovenskom državnom prvenstvu pizza majstora te pizze Tartufo Crudo, Bresaolina i već opisana Vesuvio. Cijene se kreću od 7 eura za Marinaru do 15,50 eura za najskuplju Tartufo Crudo. Margherita je devet i pol eura, većina pizza oko 11 eura, a naše su Vesuvio i Mortadellina koštale 14 eura. Vesuvio ima i jako dobar izbor točenog piva pa sam osim u finoj i ukusnoj pizzi uživao u odličnom Single Blonde craft pivu poznate slovenske pivovare Reservoir Dogs. Znao sam da će nam Jernej preporučiti dobre pizzerije, ali nisam očekivao da će nas Vesuvio svojom kvalitetom baš toliko ugodno iznenaditi. Posjetio sam mnoge slovenske pizzerije koje prave uistinu odličnu napoletanu i mirne duše na taj popis mogu uvrstiti i portoroški Vesuvio. I za sam kraj, ono što uvijek volim istaknuti je vrhunska internet stranica s jelovnikom i jako puno korisnih informacija i slika. Stranica koja se uklapa u odličan dojam i visoke ocjene koje ova portoroška pizzerija sasvim...

Picerija Vesuvio is a restaurant that excels in customer service. The waitstaff are outstanding, as they are welcoming and knowledgeable about the menu offerings. Their expertise in helping customers choose pizzas based on individual tastes adds a personalized touch to the dining experience.

In terms of the food, the pizza is good, though the crust is slightly thick for some diners' tastes. However, the quality of the toppings and ingredients used in the pizza is not in question. The restaurant has a true Italian feel, which adds to the overall ambiance and dining experience.

Overall, Picerija Vesuvio is a restaurant that offers excellent service and good food. While the thickness of the crust may not be ideal for everyone, the quality of the ingredients and toppings is not in question. The Italian ambiance of the restaurant creates a warm and inviting atmosphere, making it a great choice for anyone looking to enjoy a good pizza with...

when we arrived the first problem we faced was that there was no english menu. they gave us a QR code which should have lead us to an english menu. well there was no signal inside the building. we weren’t sure about what we ordered from the menu. i choose a pasta tartufo which i literally showed the waiter that i want THAT one. well surprise surprise they gave me a pizza. i told the waiter that i ordered pasta, and a few minutes later they gave me a half burnt half cold pasta which was literally boiling. i ate my first piece and it was cold. i stirred it and it was acceptable after that. we were still hungry so we ordered a tiramisu for dessert which was okay, but the cake was a bit hard. okay next up the waiters! they were not really communicative, they hardly knew english. they didnt even say sorry for the misunderstanding. thats...