맛찬들왕소금구이 대연점 — Restaurant in Busan

2018-04-14 맛찬들 왕 소금구이 숙성 생삼겹살 & 갓 지은 돌솥밥 & 숙성지 김치찌개 2019-01-18 맛찬들 왕 소금구이 숙성 생삼겹살 2019-06-09 맛찬들 왕 소금구이 숙성 생삼겹살 2019-07-06 맛찬들 왕 소금구이 숙성 생삼겹살 2019-08-10 맛찬들 왕 소금구이 숙성 생삼겹살 2019-10-11 맛찬들 왕 소금구이 2020-07-17 맛찬들 왕 소금구이 2020-09-04 맛찬들 왕 소금구이

두꺼운 삼겹살을 파는 곳 중에는 부산에서 최고라 생각합니다.

돼지 퀄리티가 높은 것은 물론 반찬도 맛있고 서비스도 좋습니다.

욕심이라면 술이 좀 다양했으면 좋겠습니다.

2021-09-21 맛찬들 왕 소금구이

뭐 이제 이곳은 두말할 것 없는 고정 단골 맛집입니다. 부산 최고의 돼지구이 집.

2021-11-26 맛찬들 왕 소금구이 2021-12-24 맛찬들 왕 소금구이

한 달에 한 번쯤은 꼭 가는 개인적으로 부산에서 가장 추천하는 삼겹살 맛집인데 3번 연속으로 엉망으로 나와 잠시 발길을 끊고 있습니다.

꽤 오랜 기간 다녀도 아르바이트생 교육 (서비스를 포함한 요리까지)이 잘 된다고 느꼈는데 예전에는 한 테이블 담당이 끝까지 제대로 구워주더니 요즘은 지나다니면서 여러 아르바이트생이 구우며 사진처럼 속은 덜 익으면서도 시커멓게 그을리게 나오더군요...

개인적으로 크게 만족한 가게라 이러면서도 2번을 더 가긴 했는데 다음에 또 이런다면 차라리 굽는 걸 손님에게 맡기는 게 낫지 않을까 합니다.

2022-03-26 맛찬들 왕 소금구이 숙성 생삼겹살

제가 장사를 할 건 아니지만 몇 번 따라 해보고 나서는 구울 때를 참고하기 위해 더욱 집중해서 보게 됩니다.

철이니 청도 한재 미나리도 주문해 봅니다. 가격보다는 양이 상당해 주문할 때마다 망설이게 됩니다. 미나리까지 가득가득 푸짐하게 한입.

음 음 음!!

그리고 이곳에서 마지막으로 먹을 수 있게 된 취나물 돌솥밥. 이유는 06월 글이 올라온다면 다뤄보겠습니다. ㅎㅎ

밥 안주를 참아야 하는데 이 간장 김밥은 또 손을 멈추지 못하게 합니다.

2022-06-03 맛찬들 왕 소금구이 숙성 생삼겹살

항상 큰 덩어리로 내주는데 이렇게 초벌 해주는 시스템이 추가되었습니다.

눈앞에서 가위로 잘라주는 것보다 확실히 크기가 일정하고 초벌을 한 만큼 빠르게 구워집니다.

저는 잘 모르겠는데 동생은 초벌이 좀 더 맛이 떨어지는 거 같다며 이후 여러 번의 방문에는 항상 초벌을 거절하더군요.

초벌 시스템보다 큰 변화는 이 돌솥밥... 곤드레? 취나물? 이 사라지고 콩나물이 올라갔는데 이건 큰 마이너스 요소였습니다.

여론이 안 좋았는지 얼마 지나지 않아 다시 예전처럼 나오긴 하더군요.

2022-09-12 맛찬들 왕 소금구이

동생의 부탁으로 초벌을 하지 않고 바로 받은 고기. 저는 차이를 잘 모르겠습니다. 저는 어떤 걸 먹어도 다 맛있더군요.

그리고 다시 돌아온 돌솥밥. 갑자기 위에 나물을 빼고 콩나물을 집어넣어 이건 좀 아니라고 평했었는데 내부 사정은 알 수 없지만어찌 됐든 다시 돌아와 기쁩니다.

2023-06-30 맛찬들 왕 소금구이

한참 주변 돼지 고깃집만 간다고 못 갔던 맛찬들에 오랜만에 방문.

확실히 두꺼운 삼겹살은 여기인 듯.

가끔 아르바이트생의 굽기 실력이 심각할 때를 제외하곤 최상의 퀄리티를 보여주는듯하다.

📆 2024-02-11

🏠 맛찬들 왕 소금 구이 🗺️ 부산광역시 남구 대연동 🍽️ 숙성 생삼겹살 & 숙성지 김치찌개 & 갓 지은 돌솥밥

멀다는 핑계로 몇 달간 가지 못했던 맛찬들.

24년 첫 방문이다. 🥰

거진 매주 갈 때도 있었지만 하... 다시 먹어봐도 부산에서 이곳 이상의 두꺼운 삼겹살집은 없는듯하다. (얇은 삼겹살은 장르가 별개이니 ㅎㅎ)

고소하고 풍부한 기름과 강한 육향 그리고 입을 깔끔하게 정리해 주는 찌개와 반찬까지 집 근처에도 괜찮은 고깃집을 몇 발견했지만 올해는 과연 이이 상의 가게를 찾을 수 있을 것인가. 🤣

첫 방문 이후 내 마음속에서 몇 년째 압도적인 1위의...

Worth every penny, generous portion, tastes awesome! We tried the pork soup with rice, it is 6,500 Won per portion Nothing much to say, it is a MUST try and definitely will come back (if I am visiting...

Great food with a good vibe and atmosphere. The pork and beef were amazing and I liked how they prepared the meat for you...