Heewa Bake Shop — Restaurant in Busan

Saturday morning around 10 - already had people lined up. Waited roughly 30 minutes. Limited space in the store. Staff only permits limited number of customers at once. Main bread purchase limit of 4 per person (🌰 and red bean). No limit for other options. Quite pricey but bread feels heavy with generous amount of fillings. Perhaps drop by on a weekday AM. Check out their schedule for different breads throughout the day. Also check online for their opening days. Redbean wasn't too sweet...

무려 3년전이었나 생활의 달인 나오고 유명했지만 헛걸음만 했던 친구 얘기듣고 가볼 생각도 안했음. 우연히 누군가 선물로 준 휘낭시에 하나에 설마 혹시 그집? 했고, 확인하고 나선 안가볼수 없었음. 그렇게 찾아헤매던 내사랑 시나몬롤도 너무 맛났고. 마카다미아 휘낭시에. 겉바속쫀! 튀겼나 싶을 정도로 바삭한 겉면에 안에는 쫀득한 식감. 마카다미아의 아삭한 식감과 고소한 맛에... 방송타서 유명했던 앙버터는 크게 감동이 있지는 않았지만, 앞으로 한번씩 가서 맛보고싶은 희와제과.

가게는 완전완전좁고. 사람은 많고. 그래서 복도지나가듯 그때 안담으면 되돌아가기 힘들고. 직원은 많지만 속도는 그만큼 빠르지는 않고. 코로나때문에 그런줄 알겠지만 환경문제 민감한때에 손님마다 비닐장갑 바꿔껴서 포장해주니 그 많은 비닐 쓰레기 지구가 아프겠다싶고.,

It was obvious they use quality ingredients, and the bread tastes sooooo good. You won't regret. The bakery is quite tiny, so be careful when you get...

여기 팥 맛집 인정!!!! *방문시간은 평일 2시였는데 손님 많았어요. 여기는 앉을 자리는 부족하고 그냥 테이크 아웃으로 사가는게 좋을듯요. (그나마 빵마다 나오는 시간이 달라서 한번에 손님이 확 몰리지 않는 것 같아요-라인업은 인스타 참고) *오픈시간도 꼭 확인하고 가기

(메뉴 총평) 팥이 달콤하고 정말 맛있음.-앙버터 소보루나 팥빵 추천할게요!!!!,아무튼 팥들어간 메뉴!!

생각보다 빵들이 자극적이기보단 담백함에 가까움.(그래서 맛이 특별하지 않을 수도 있음)

(의외의 추천메뉴) 시나몬 스콘: 취향저격당함(시나몬이 은은하면서 고급스러운 향이 나고, 아메리카노랑 먹으면 그냥 최고) -이번에 얼그레이 스콘이 라인업에 올라왔는데 꼭 먹어볼거에용 ㅠㅠㅠㅠ

(Soso) *감자체다모짜,고구마체다모짜: 둘 다 식사대용으로 좋은듯: 생긴것과 달린 되게 담백해요. 그래서 호불호 갈릴듯. 그리고 양 많아서 되게 배부르고 좋았어요

(의외로 별로) 콩절미...?(흑절미인가?) 안에 크림이 너무 느끼했음. 버터크림?? 이건 취향의 문제인것같은데 생각보다 너무...