봉평 옹심이 메밀칼국수 — Restaurant in Seoul

점심때마다 사람들이 줄서있어서 내공있는 맛집인줄알았다. 일부러 차이점찾기가어려운 메뉴인 회비빔국수로 주문했다.

분위기는 일반적

위생은 첫 보리밥에 열무넣을때 머리카락 있어서 최하점.

홀직원 중국인인건 이해하나 주방도 중국인임. 갈 이유가없다. 사장이 주방에 없는 전형적인 동네 중국집시스템임.

그냥 찍어낼수있는 일반적인 국수. 메밀면이라하기엔 반죽에 밀가루가 많이 들어가1도 끊어지지않는 생면이다. 메밀 맛집이라면 면정도는 순수메밀함량이 어느정도 높아야하는데 매우 낮다는 반증이다.

즉 주방에 외국인, 밀가루함량높은 면 기본만 놓고보면 아웃.

주인분댓글에대한 첨언. 제가 밥먹으러가서 외국인성실히 사는 삶을 보러간건가요? 전 밥먹으러간겁니다.

왠만해선 길게 안적는데 아까 사진찍기전에 머리카락나온것도 짜증나는데 사장님 댓글이 더 어이없어서 적습니다.

사장님이 한국에서도 얼마든지 먹을수있는 일본에가서 스시를 먹으러 갔습니다. 한국인이 스시를 만들어 줍니다. 맛이 한국에서 먹는거랑 같거나 이하입니다. 다시 갈 의향있나요?

제가 중국인이라면 사장님 식당에는 안 갈것이고 한국인으로서도 굳이 갈까 생각하는건 당연하죠. 그 가격이면 조금 더 주고 푸짐히 나오는 옆골목에 있는 북창동순두부집을 가겠죠.

주방에서 사장님 나와계시고 외국직원 고용해서 음식내시면 그 만큼 평가받으시게됩니다. 아님 외국인이만드는줄 모르게 하시면 되는겁니다.

왜 저아래 댓글에 기존방문자가 맛이 변했다는 말을 할까요. 이유가있는겁니다. 리뷰 별 1개나오면 기분나빠마시고 시정을 하시기바랍니다.

누가만드는지 모르면 그냥가겠지만 저는 주방직원의 중국어를 들은것 뿐이고요 이건 지극히 객관적인겁니다. 제가 밥먹으며 유심히 주방을 응시한것도 다 그런판단에 보게된거구요.

그리고 위생에 있어서 음식에 머리카락까지 나왔으니 이 부분은 할 말이 없으셔야 당연한데 외노자의 성실함을 어필하시다니요ㅎ

위생 신경쓰시기바랍니다. 주방에서 머리비닐 대충쓰면 머리카락 음식에 빠집니다. 오늘 그 머리카락 맛을 본건 저구요ㅎ

별점 2개에서 1개로 내립니다. 뭐...

Super busy but fast paced Delicious food, especially Ongsimi - I just fell in love with its chewy texture and taste ahhhh

The second you enter they give you a bowl of barley rice as an appetizer. Go ahead and make a little bibimbap with their homemade radish & yeolmu kimchi and gochujang - it will work up...

This place is very underrated! Very good food but it’s very busy sometimes because it’s dated one of the best restaurants in the area. Definitely recommend...