Sushi Doku — Restaurant in Seoul

[협찬] 뉴욕에서 먹고 오지 못해 아쉬웠던(?!) 스시 먹으러 서울에서 라이브 스시 잘하는 집 찾아 왕십리 방문했습니다 ㅎㅎ

스시도쿠는 왕십리에만 세개 지점이 있는데요. 그중 제가 다녀온 스시도쿠 왕십리본점은 왕십리 7번 출구 나오자마자 바로 찾을 수 있어요~

주말이긴 하지만 이날 비도 제법 오고 저희가 식사시간대를 조금 피해서 방문했는데도 이미 제 앞으로 5팀 웨이팅이 있었습니다. 그리고 제 뒤로도 금방 웨이팅이 쌓이더라고요ㅋ 스시도쿠에서 식당 바로 앞쪽에 웨이팅 장소를 마련해두셔서 비맞지 않고 편안하게 기다릴 수 있었어요 ☺️

20분 정도 웨이팅한 끝에 카카오톡 알림 받고 바로 별관(식당) 입장했어요~

스시도쿠 방문시에는 미리 네이버 예약 방문하시는걸 추천드립니다!

제가 뉴욕 가서 스시 안 먹고 서울 와서 스시 먹는데는 이유가 있는 법 😤! 뉴욕에 세상 모든 맛집이 모여있다고 하는데 제가 보기에 음식에는 뉴욕 못지 않게 서울이 진심이거든요ㅋ

성동구 최고 맛집, 한해 23만명이 방문하는 서울에서 가장 사랑받는 스시 맛집 스시도쿠는 진짜 가심비가 미친 곳이예요 🫢...❤️ 모둠초밥 주문하시면 곁들임 샐러드와 장조림 반찬, 미소된장국까지 구성이 더할나위없이 완벽한 한상으로 서빙됩니다 😍

스시도쿠 특품 스시가 원래 29900원에 판매되는걸로 알고 있었는데 이벤트 세일이 들어가서 25900원에 판매중이었어요. 그래서 대부분 다 특품스시 주문해서 드시더라고요 ㅋ_ㅋ

서울 어디가도 이정도 고급스시 12pcs 25900원에 못드실거예요! 부담스럽지 않은 가격에 제대로 된 스시 드시고 싶은 분은 스시도쿠로 오십셔!

스시도쿠 카카오채널 친구등록하시면 추억의 뽑기 이벤트 참여가 가능합니다! 무엇을 뽑아도 맛있는 스시를 2pcs나 추가로 주니까 안할 이유가 없겠죠! 😍

저랑 동행 모두 3등을 뽑아서 연어불닭과 갈릭봉새우를 받았는데요. 쉐프님이 나오셔서 직접 불쇼를 보여주십니다 ㅎㅎㅎ 오늘 먹은 새우초밥 중에서는 갈릭봉새우가 일등으로 맛있었어요 👍👍

처음 보는 디저트가 있어서 도전해보았는데 이거 뭐지?! 식감도 특이하고 넘 맛있잖아 🫢

모찌리도후, 일명 떡두부라고 하는데요. 탱탱하고 쫀득한게이름 그대로 떡과 두부의 중간 식감입니다! 은은한 단맛과 치즈맛이 났어요 👀 스시도쿠 서울숲점에서는 없던 메뉴라 왕십리본점 방문하신다면 디저트까지 꼭 챙겨드세요!

계산대 앞에 센스있게 가글액도 마련해두심! 👍 왕십리 지인 모임 장소 및 데이트 코스로...

The service was great. The staff helped me to queue up in the system without having a Korean phone number. I believed he put restaurant's number 😄

The food was a bit disappointing for me. Please don't get me wrong. Overall the food was fresh and good, but we came a long way to find that we could find similar quality and price back...

한줄평: 기대가 크면 아쉬움도 크다…

왕십리 주변 스시집 중에 유명하기로 원탑인 스시도쿠…친절한 서비스, 편안하고 아담한 분위기, 주차장(삼부아파트 상가) 지원까지…전반적으로 볼 때 딱히 불만 갖을것이 없는 곳 입니다. 그러나, 제일 중요한 맛은 제 취향과는 다른 방향인 듯 합니다. 요리 전체적으로 단맛이 강한 편이며, 스시는 샤리와 네타가 한번에 쥐어낸 것이 아닌 따로따로 노는 듯 한 느낌이었습니다(와사비의 양을 쉽게 조절하라는 깊은 배려일 수도 있겠네요…🤔). 샤리의 질감은 부드러운 편인데 초 맛의 여운이 너무 길게 남아 생선의 맛을 느끼기 어려웠고, 네타는 숙성을 잘 시켜 부드러웠지만 각 재료들의 질감까지도 가려진 듯 하였습니다. 하지만, 세트메뉴 기준 피스당 1,700~2,000원 단가 고려할 때, 지불 가치에는 상응할 만한 수준이라고 생각합니다. 런치 스시세트를 움푹한 큰 접시 한개에 담아 서빙해 주셨는데 보기보다 깊어 초밥 집기가 많이 불편하고, 초밥끼리 서로 붙어 먹기에 편하지 않았습니다. 비주얼을 고려한 플레이팅도 중요한 부분이나, 실제 식사 할 때 불편할지에 대한 부분도 검토해 주시면 좋았을 껄 하는 아쉬움이 남았습니다. 그래도, 수저세트와 함께 제공되는 실리콘 붓은 정말 기발한 아이디어라고 생각하였네요.

결론적으로, 기대보단 많이 아쉬운 식사였습니다… 기회가 된다면 담번에는 샤리의 영향을 받지 않는 사시미를 시도해 봐야겠습니다.

(2021.05.29 추가) 스시도쿠 사장님, 제 리뷰에 자세하고 친절한 답변 감사합니다. 사장님 말씀처럼 각 식당의 맛에 기준과 방식에 대한 부분 충분히 이해하고 존중합니다 오히려 없으면 큰일이죠.🙂 고객 리뷰에 이렇게 꾸준히 일일히 답변 주시는 곳이 흔치 않은데, 늘 이런 모습이라면 지금도 좋은 평가 받으시지만 앞으로도 더욱 발전된 모습일거라 믿어의심치 않습니다. 모쪼록 힘든시기 잘 버티시고 더욱 멋진 스시도쿠가...