Anima — Restaurant in Ulsan

A great place with an amazing atmosphere. The food is incredible and there is a fair wine selection. The house wine is good, too.

The only complaint, from a foreigner’s perspective, is that the courses come far too fast. This is typical for the Korean style dining.

This was the first choice for both my wife and I for our birthday dinner. If you are looking for non-Korean flavours, this is a...

울산 구암문구에서 달동방향으로 걷다보면 GS 25시 편의점 주변 1층에 위치하고 있다. 외부 인테리어가 이쁘고, 고급스러우며, 실내 또한 깔끔하고, 분위기가 좋다.

우리는 Set A를 주문했고 (Set A는 빵2조각, 강낭콩스프 2개, 원하는 샐러드 1개, 원하는 파스타1개, 원하는 스테이크 1개, 와인2잔, 디저트음료 2잔으로 구성되어 있다.) 스테이크는 Prime New York Strip, 파스타는 Shrimp Bisque Cream Caviable, 추가 주문으로 리조또 Fresh Seafood Tomato를 선택했다. (3인이 먹을 예정)

직사각형의 중지사이즈 2개를 합친 크기의 빵 3피스가 발사믹소스와 함께 가장 먼저 나오고, 다음으로 하얀색 커피잔 그릇 모양에 강낭콩스프가 나왔다. 빵은 식감이 부드러우며, 약간 쫀득했고 강낭콩스프는 위에 바삭한 빵을 올려놓아 씹으면 바삭하고, 부드러운 크림스프 맛이 나며, 간이 딱 맞아서 식감을 자극했다.

스테이크는 미디엄으로 익혀, 단면을 보면 소고기타다키와 매우 비슷했고, 맛있었으나, 양이 너무 작은듯 했고,

스파게티는 양도 적당하고, 날치알이 들어 있어, 입안에서 톡톡 터지는 맛이 인상적이었으며, 새우는 3마리가 들어있고, 개인적으로 가장 맛있게 먹었다

리조또는 홍합, 새우, 꽃게, 조개, 굴 껍질등으로 데코레이션되어 예뻤고, 스파게티보다는 간이 조금 더 되어 있으며 밥과 소스가 잘 어우러져 식감도 좋고 먹기 편했다.

서비스로 감자튀김을 주셨는데, 냉동감자가 아닌, 생 감자를 잘라서 만든것으로 바삭하고, 치즈가루가 뿌려져 있어 맛있었다.

식사 후 디저트로 카모마일,녹차, 얼그레이 중 선택 제공 하는데, 흔히 구할 수 있는 국산브랜드라, 조금 더 신경을 써 줬으면 좋겠다라는 생각이 들었고. 3인 기준 8만 6천원이 나왔으니, 1인당 3만원 정도 생각하고 방문하면 좋을듯 하다.

단점으로는, 실내 외풍이 있어서 내부가 좀 추웠고, 제일 처음에 나오는 빵은 리필이 안되고 추가주문을 해야 해서 조금 아쉬웠다.

들리는 소문에 이태리에서 요리를 배운 쉐프가 운영한다고 하니, 맛은 어느정도 보장하고, 소개하는 장소나,특별한 분위기를 내기엔 좋은듯...

대기시간이 길다. 크리스마스날, 14시 20분에 착석후 곧장 주문했다. 주문 이후에 가장 빠르게 나온 건 음료수였다. 주문 5분만에 포카치아가 나왔으며, 한입요리인 프렌치파이는 약 35분 뒤인 14시 55분경 나왔다. 15시가 되어 나온 샐러드는 풀이 죽어있었다. 15시 5분이 되자 스테이크와 파스타가 나왔다. 기다린 시간에 비해 퀄리티나 양, 구성이 실망이 컸다.

금액 대비로는 좋은 편. 세트 가격을 조금 더 올리고 양을 늘린다면 반응이 더욱 좋을 것 같다.

방문한 손님들은 대부분 2인(커플)인데 양이 부족했는지 대부분이 접시를 싹싹 비웠더라. 후기를 보니 양이 적다는 말도 많은데, 가격대비 적은 편은 아니다.

다만 추가로 낱개메뉴 주문시 가성비가 떨어진다고 느껴서 세트로만 주문하는 듯. 실제로도 세트가격 구성에 비해 낱개메뉴는 가격이 높게 느껴질테니.

크리스마스에 손님이 몰릴것을 예상하고 회전율을 빠르게 돌리기 위해 비슷한 구성의 두가지 세트메뉴를 준비한 게 보인다. 가격에 불만없을 정도로 가성비를 잘 살려줬다. 다만 너무 오래걸렸다...

블로그에서 접한 사진들과 실제 퀄리티와 괴리가 있었다. 안그래도 아담한 테이블에는 조막만한 풀죽은 샐러드가 담긴 큼직한 접시가 올라서 협소하고 번잡하게 느껴졌다. 시각적인 효과는 괜찮았지만 테이블이 비좁게 느껴지게 해선 안된다고 생각한다. 채소의 신선도 관리에 신경을 써주었으면 하는 부분도 추가.

아쉽고 실망스러운 부분이 꽤 있었다. 직원들은 무난한 편. 친절하다 느낀 부분은 없었으나 불친절하다 느낀것도 없었다. 손님이 끊임없이 와서 그런지 지친기색이 역력했다. 주차부분은 삼산달동이 그렇듯 매우 불편. 인근에 상가나 식당이 많아 방문자에 비해 주차공간이 매우 협소함.

평일이나 일반적인 주말과, 크리스마스인 오늘을 뭉뚱그려 리뷰하는 건 객관성이 떨어지니 추후...