La Bechamel - Mejor Croqueta 2023 — Restaurant in Albacete

Fui a comer con mi pareja el sabado con buenas expectativas al ver un reel de instagram y que decepcion. Pedimos croquetas, ensaladilla, las gyozas y un mollete de pollo como entrantes y el solomillo para terminar. Nos traen las croquetas y la ensaladilla y bien, al rato largo aparecen con las gyozas que nos las ponen en la mesa y me preguntan si las había pedido, le digo que si y correcto, aparece a los dos minutos y se llevan el plato que dice que es de otra mesa, una ridiculez pero bueno. Me traen el solomillo, un trocillo enano bañado en salsa barbacoa y con patatas de freidora. Después de una hora esperando les pido que si iban a sacar las gyozas y el mollete, entiendo por la camarera que ni estaban pedidos o se los habían servido a otra mesa, al final lo traen ya aburridos. Pedimos la oblea a compartir de postre y bien, estaba buena. Conclusión que dos horas y viente para comer dos personas cuatro tapas que muy regular con una botella de vino normalita. La gran sorpresa el precio, os adjunto el ticket para que flipeis como hice yo, el peor restaurante calidad precio de Albacete con diferencia. No volveré en la vida. Tenia muchísimas ganas de ir al Ababol pero viendo el nivel de este ya tengo muchas dudas. Por los 109 eurazos que me timaron había comió enfrente en el callejón como un señor. Eso si la camarera tuvo el detalle de invitarnos a un chupito por la tardanza, pague...

Volvemos tras un año a comer menú y es un disfrute de sabores increíble: coma usted patatas con trufa y un huevo roto y volvemos al campo en nuestro siglo. La dorada rica y fácil de comer...en absoluto te quedas con hambre muy al contrario es tanto el sabor a capas que se va una deseando volver, otra cosa es ir tras un largo ayuno. Pura poesía, algo molesto la descoordinación del servicio pero ya se sabe que hay que tener un poco de paciencia no ir exigiendo. Hay que valorar lo casero y lleno de sabor. Este texto es de hace un añ: La experiencia de la tapa ha sido excelente. Una caña al sol por dos o tres euros y unas papas algo resecas: noooo! la deliciosa tapa bien elaborada casera y justa para quien paga. Delicias para recordar que en el vivirlas no sólo estás tú está incluso tu sombra que como en la obra de Nietzche te habla, compite por llevársela a la boca. Podemos destacar las yiozas veganas pero eso va al gusto. El verdadero disgusto es no poder repetir con asiduidad. Madre mía qué genialidad más buena cada bocado y que personal más agradable. No hay llenazo porque todavía es un secreto que un paraíso culinario ha abierto en Albacete. L@s jóvenes deberían saber que el trabajo de una cocina casera y creativa por 16...

El miércoles 26 de junio 2024 fuimos a comer mi pareja y yo. El primer punto negativo que vi fue la mesa donde nos sentaron ya que era una mesa alta con sillas muy altas e incómodas. Nos hubiese gustado que nos sentaran en una baja pero nos dijeron que no era posible. El siguiente punto negativo fue el menú, ya que en la entrada del local y en instagram tenían un menú y a la hora de sentarnos nos dieron otro donde no estaban las opciones que estábamos buscando. Destacar que ese menú que queríamos decía que estaba disponible de miércoles a viernes (y fuimos miércoles). Y por último en puntos negativos, la música. Sobre las tres de la tarde pusieron música, la cual considero que no era la adecuada para un restaurante como este (Freddie Mercury) y también estaba tan fuerte que pasó de ser un restaurante a un garito. Por otro lado, la comida. TODO estaba DELICIOSO. Croquetas de jamón muy buenas. Salmorejo de frutos rojos increíble. Pollo al curry y secreto con tximichurri muy buenos (el secreto súper tierno). Helado de frutos rojos con mermelada de frutos rojos, muy rico y muy fresco. Si consiguiesen solucionar los puntos negativos, a mi parecer sería un...