Amarras — Restaurant in Alcobendas

Confío que algún día las reseñas puedan autenticarse particularmente, como cualquier queja/reclamación /denuncia ante la Dirección de Consumo de las CCAA, ya que hoy en día, un malvado competidor y envidioso de tu éxito, puede desacreditarte, echando mierda con ventilador y hacerte un daño irreparable.. ¡Ojajá el actual Ministro de la cosa, Sr. Bustinduy, haga algo para mejorar este asunto!

El dato hace relato: hoy, 1 de Marzo de 2.025, sábado con un día desapacible, como si fuese Fisterra, o Estaca de Vares, estaba a REVENTAR, en la comida.

Un servidor sin compañía, no había reservado, pero me acloplaron en la Cafetería junto a una chimenea de leña, supongo de encina, tan a gustito, que me tuve que quitar hasta el jersey...

Pedí una copa de verdejo de Rueda, que no de La Seca; luego tomé otra más, y pedí un Arroz Señorito, advirtiendo que lo quería seco y ni meloso, ni caldoso, aunque tuviera que esperar. Me trajeron de aperitivo un cacín de garbanzos y para que el retraso se me hiciera más liviano, unas patatas fritas y unos rebozados de morcilla, sabrosos y generosos. El arroz de CATEGORÍA, al nivel del de Casa de Valencia, seco y con excelentes almejas. Sorbete de limón y una tarta de manzana reineta, creo, ESPECTACULAR. Luego un aceptable - para mi gusto, a mejorar con un buen te verde MATCHA- una frasca de licor de café y otra de hierbas-sólo tomé un chupito de café. Y como estaba entretenido, escribiendo mis cosillas, me tomé un cafelito cortado.... Todo ello por 30,29 €.

Resumo, y llevo apellido gallego, he comido en muchos restaurantes, de cierto nivel, en Galicia - la urbana y la profunda - calidad vs precios de CUM LAUDE para Amarras. Dentro de Alcobendas y Sanse, dentro del Top 5 lo categorizo.

Agradezco a mis buenos amigos - de los de verdad- sus constantes recomendaciones y lo incorporo a unos de mis favoritos.... la sobremesa, la puedes alargar hasta la cena y los niños tienen un gran parque de media hectárea, más o menos, exentos de peligros y sin tráfico de coches...

Termino: te permiten jugar al MUS, sin problema, lo que lo hace más ENCANTADOR y ameno y adictivo.

Mi cumple con unas 20 personas lo celebraré en Amarras, sin género de duda y de tener que celebrar algún Evento, no familiar, llevaré a bastantes personas, con un cóctel - catering, del que estoy convencido quedarán asombrados, satisfechos y agradecidos.

Agradezco lectura de este ladrillo tosco o similar, jeje

PD. - Soy viejo y algo viajado, viudo y monoparental, jubileta, y es difícil que aparezca Cupido, a las alturas de mi existencia, con sus flechas y lo conceptúo como UN AMOR A PRIMERA VISTA: Idem al Rte Atrio de Cáceres capital y de la ciudad turca de Estambul o La Posada de doña Urraca, en Fermoselle, capital de los Arribes zamoranos.

PD. Ni tengo relación alguna, ni soy del sector y he acudido por recomendación de mis 3 mejores amigos. Gracias TCC, Truchimán y Moncho de Olmedo. Para mi cumple, a final del verano, quedarán invitados, junto al leonés el Trapi, el ovetense Julito y el alicantino Luis Carrizo, escritor de una joya titulada "Bienvenidos al Quijote, plena de perlas negras, tahitianas y/o caribeñas. El cineasta JRPayno y el buen amigo tinense Pepín G. también. Agendarlo, pues, para final de Agosto, o la 1ª semana de Septiembre. Degustaremos unas buenas viandas gallegas, echaremos unas risas y les machacaré al mus, pues tiempo ha fui Gran Maestro en la capital de las Españas.

Gracias don Manuel, María y a todo el personal, que nos hacéis pasar estos momentos de tanta fruición y deleite, como ávidos disfrutones.

Un 🤗 fuerte y de♥️ para todos/as, amables...

Fuimos un grupo de 23 personas a celebrar la comida de Navidad y elegimos el menú Galicia 2 (53€ por persona), pero la experiencia dejó mucho que desear. La promesa de bebida ilimitada resultó ser más bien una ilusión óptica: tras una insistencia que rozaría lo diplomático, solo nos ofrecieron vinos que harían dudar hasta al más entusiasta de los enólogos.

La comida, por su parte, distaba mucho de la calidad esperada. Los entrantes, escasos y poco inspirados, nos recordaron más a una merienda infantil que a un menú navideño. La carne, sin embargo, fue el punto álgido de nuestra decepción. El lomo de vaca, que se suponía tierno y jugoso, más bien parecía un trozo de suela de zapato. Y el hecho de que tuviéramos que solicitar otro, que sí estaba en su punto, nos hizo sospechar que habíamos sido los conejillos de indias de la cocina.

El ambiente tampoco ayudó a mejorar la experiencia. La iluminación, tan intensa que nos obligó a ponernos las gafas de sol, nos transportó más a una sala de interrogatorios que a un restaurante acogedor. Y el personal, con una amabilidad que rozaba la indiferencia, nos hizo sentir más bien como un grupo de turistas molestos que como clientes.

En resumen, nuestra cena de Navidad fue una experiencia que difícilmente olvidaremos, aunque por razones equivocadas. No podemos recomendar este establecimiento a quienes busquen una velada...

Fuimos dos parejas con un bebé a comer. Habíamos hecho la reserva por The Fork ( solo indicamos una intolerancia al gluten y no reflejamos que íbamos con un carrito) Al llegar antes nosotros y comentarlo la respuesta que recibimos no fue muy amable a pesar de que luego no tuviéramos problema de espacio en la mesa. Tampoco nos avisaron en la llegada o al entregarnos la carta que no se era aplicable el descuento que aparecía por el portal. En otras reservas por el portal hemos sido siempre avisados de cualquier modificación de las condiciones.

El servicio continuó sin ser amable cuando fuimos a pedir ya que los menús eran para cada 2 comensales y empezaron a ponernos problemas con la persona intolerante al gluten por solicitarles si se podía que uno de los entrantes en lugar de ir rebozado fuera a la plancha, porque con el resto no había problema. Prácticamente nos instó a qué pidiera de carta y quedará excluída. Explicamos que en su caso no había problema con la contaminación cruzada y con ese cambio el resto se podía adaptar.

Agradecimos eso sí, que pudiéramos pedir un menú distinto para cada dos. Destacar que la comida estuvo muy rica y mereció la pena a pesar de todo. Tanto los entrantes, como el plato principal exquisitos (arroz con bacalao y almejas y el lomo de...