Bienmesabe Moraleja — Restaurant in Alcobendas

Fuimos la semana pasada en una cena de trabajo, en concreto, el martes 22 y la atención y calidad no pudo ser peor.

Ya conocíamos esta franquicia porque habíamos comido en otros y siempre había sido fenomenal pero esta vez, fue penoso.

Pido lubina, y me dicen que no tienen, que es dorada… vale, dorada. Al momento, vienen a la mesa y me dicen que no, que tampoco tienen, que tiene que ser ventresca… digo que no, y me pido una sepia a la plancha.

Por otro lado, pedimos para compartir habas con jamón, butifarra y huevos de codorniz. Cuando lo trajeron, la butifarra brillaba por su ausencia en el plato. Se lo digo al camarero y de malas formas se va de la mesa y viene, entiendo que el encargado, y me dice que “es que la pican mucho”, tomándonos por tontos, como bien le dije, ya que, a día de hoy, sé diferenciar entre jamón y butifarra y en ese plato no había butifarra, además de haber una cantidad ridícula de habas.

Devolvimos el plato y lo cambiamos por una ensaladilla.

Cuando vinieron los segundos: la sepia llena de aceite, tirada en el plato de cualquier manera; el secreto de mi compañero como si fuera un plato de rancho…

Fatal. Desde luego este restaurante no lo recomendaría nunca. Por el trato y la calidad de la comida. Una pena con la buena impresión que tenía de...

In all honesty, the consistently inhospitable service from the main bespectacled waiter really affects the dining experience. He is ignorant and borderline rude. Everytime we went he treated us like little children and has no warmth with his monosyllabic answers to questions about the menu. The food is quite good to be fair and the location too. The waiter lets the...

Quiero felicitar especialmente a Carla, la persona que nos atendió durante nuestra cena. Su profesionalidad, amabilidad, educación y predisposición marcaron una gran diferencia en nuestra experiencia esta noche. Desde el primer momento, mostró una actitud impecable: atenta sin ser invasiva, resolutiva y con una sonrisa constante. Da gusto encontrarse con personas que realmente entienden lo que significa la atención al cliente.

Lamentablemente, no puedo decir lo mismo del encargado, cuya actitud fue bastante distante, prepotente y poco cordial. Sería muy positivo para el restaurante que tomara ejemplo de Carla, ya que su forma de tratar a los clientes refleja lo que muchas personas esperamos cuando salimos a disfrutar, en buena compañía y al mismo local durante décadas : respeto, educación, empatía y un trato humano (hoy) inmejorable.

Gracias, Carla, por tu excelente labor. ¡Ojalá más profesionales como tú en la hostelería!

Echamos de menos a Jesús, de las mejores personas que hemos conocido como Encargado, no solo de Bienmesabe, aquellos años en el Club de Golf de la Moraleja… Que maravilla, todo un...