La Maraña — Restaurant in Alcoi / Alcoy

We absolutely loved this restaurant – from the exceptional service to the personalized, plant-based dishes, I’d give it 10 stars if I could! We had a wonderful dining experience at La Maraña on a lovely Sunday afternoon. The waitress was incredibly friendly and enthusiastic, going above and beyond to ensure we had the experience we were looking for. The chef even tailored the dishes to be plant-based, which was such a thoughtful touch. Truly a hidden gem, with top-quality food, friendly service, relaxing and stunning decor. I can't...

Venía con espectativas altas tras haber visto los comentarios del Google pero mi experiencia en La Maraña las ha superado todas con creces. El menú del sábado es espectacular. Cerveza tostada sin alcohol. 4 entrantes (no puedes escoger, te los sirven todos, pero como están todos deliciosos, es un disfrute), algunos originales, con productos frescos de calidad. Tras los cuales me he pedido una coca cola tradicional (que nunca tomo porque me gusta comer sano) porque tenía buena pinta y porque con la alegría que llevaba todo me sabría a gloria. Aún no me sentía lleno y quedaba lo mejor, el entrecot con sus patatas a la brasa. Rojo, delicioso, con un gustito a cremadet de las ascuas... mmmm. He tenido la oportunidad de tomar el bacalao del plato de una compi, suculento. A estas alturas ya habréis adivinado que me encanta comer pero sano: 1'85m y 85 kg. Como dije, sano. Quizá me atrevo a hacer una pequeña, minúscula, particular y sin importancia, sugerencia: un poco de pan tostado de las brasas para acompañar al entrecot. No es que sea necesario, es que me gusta el pan con un poco de ajo para rebañar el suquet del entrecot y que quede el plato limpio como se merece. Púding de coco, la chica ha dicho que está rico y, a estas alturas, confío en ella ciegamente. Exquisito. Hemos disfrutado de una experiencia culinaria deliciosa en un espacio muy acogedor, que fusiona las columnas antiguas de techo alto con las luces y la modernidad. Prueba final, el baño, huele bien, me encantan los...

This place is absolutely underrated. The food is OUTSTANDING. Honestly every single dish is amazing. The cuisine is at the same level as some of the gourmet restaurants I visited! We only ordered starters, but like 8 different ones. And they carefully put together the order of the dishes, sometimes combining a few in one serving, or serving only one starter at a time - depending on the dishes. I really loved it and would...