La Galería Neo Taberna — Restaurant in Almeria

Desgraciadamente no tengo nada bueno que añadir a esta reseña. Desde que llegamos los camareros pasaban de nosotros. Pedimos una ración de croquetas, pero cuando volvió el camarero nos dijo que no quedaban, solo tenían tres croquetas. Pues pedimos otras raciones, pero solo nos pusieron media racion de patatas con huevo y una cajita cutre con una hamburguesa que parecía traída del McDonald's. Cada vez que pasaban los camareros les recordamos que faltaban platos. De esas veces salió un camarero con unas croquetas, no dije nada porque eran dos o tres solo, las sacaron como tapas. Pero conforme pasaba el tiempo iban sacando más croquetas... Así una hora y media. Ya hartos de esperar a nuestra comida le pedí la cuenta, que también se la tuve que pedir tres o cuatro veces... Estaba harto de todo ya, solo quería pagar e irme pero parecía que no querian ni cobrarme. Realmente estaba dispuesto a levantarme e irme sin pagar, menudo servicio... Pero en lugar de irme probé pedir la cuenta en la barra. Ya si no me hubiesen cobrado ahí sí que me hubiera ido. Salimos y justo al lado está el Tierra de Nadie que también estaba lleno pero justo nos pudieron colocar en una mesa. En menos de 15 minutos nos pudieron todo lo que pedimos. ¡NO VUELVO A ESTE SITIO JAMÁS!

P.D.: Mientras estábamos comiendo en la terraza del Tierra de Nadie vimos cómo sacaban varias croquetas a la terraza de este no tan encantador sitio. Motivo aun mayor para...

El sitio un poco escondido con dificultad para aparcar pero la comida toda la cocina un 10, probamos diferentes tipos de tapas y todo espectacular, el servicio perfecto el muchacho de terraza muy amable siempre atento con mi hija y sin que nos falte de nada, el ambiente bien lleno aunque no me gusto que estando vacío a las 13.15 horas si no teníamos reserva nos mandaron a la terraza estando completamente vacio, que por cierto muy mal que dejen fumar en la terraza a unas señoras mayores continuamente fumando dándole todo el humo a una niña pequeña que nos acompañaba, por lo demás un 10 en todo, ya había ido anteriormente por recomendación de unos amigos y quise repetir, adjunto la cuenta en comparación con el bar de al lado TIERRA DE NADIE que nos estafaron con los precios, por 2 tapas más y 1 bebida menos que aquí en el bar LA GALERIA. Mucho apoyo a este bar la galería que siga con estos precios y respetando la idea de Almería con sus buenas tapas con bebida a un precio asequible. Os recomendaré y seguro que volveremos y espero poder sentarme dentro para no tener el problema de la terraza con los fumadores, que no les cuesta nada como en todos lados levantarse y alejarse de la gente que no fuma y respetar la zona de...

La Tarta de queso cremosa de “La Lore”

En el universo de los postres, hay creaciones que conquistan por su sencillez y otras que lo hacen por su exquisita ejecución. Esta tarta de queso pertenece, sin duda, a la segunda categoría. A primera vista, su dorado uniforme en la parte superior anuncia lo que está por venir: una textura perfectamente horneada por fuera y un interior que roza la perfección en cremosidad.

El corte revela una estructura sedosa y fundente, con ese centro ligeramente desbordante que invita a saborear lentamente cada bocado. Su sabor equilibra con maestría el dulzor suave con el característico toque ácido del queso, sin resultar empalagosa. La superficie, ligeramente caramelizada, aporta un contraste de textura que redondea la experiencia.

Servida sin florituras, deja que el protagonista sea el sabor, con un protagonismo absoluto que no necesita acompañamientos. Es el tipo de postre que convierte una comida en una celebración y deja un recuerdo persistente en el paladar.

Una tarta de queso que no solo cumple con las expectativas, sino...