Pizzeria La Rosita — Restaurant in Altafulla

Me habían hablado muy bien de este lugar y, visto lo visto, con mucha razón. Soy muy maniático con las pizzas porque no considero que cualquier masa con cosas por encima y horneada pueda considerarse como tal. Pasa un poco como con la paella, pero las cosas son así. El caso es que en La Rosita solo se prepara pizza por la tarde noche y yo fui al mediodía, de manera que me queda una pendiente una visita de la que seguro que no saldré defraudado porque, en cualquier caso, la experiencia valió la pena, y es que al mediodía, lo que en el restaurante se sirve son unas focaccias espectaculares que aún resultan más difíciles de encontrar por aquí que una buena pizza. Hay muchas opciones y todas elaboradas con productos de calidad (porque es lo que dicen y porque se nota que lo son) y la presentación, porque con la vista también se come, es muy acertada. Incluso las bebidas (refrescos, cerveza...) le dan personalidad a la marca porque no son las que se sirven en cualquier otro sitio. El local es pequeño y tiene un ambiente que resulta muy familiar para cualquiera, incluso para alguien, como en mi caso, que nunca antes haya estado ahí, y hay una terracita fuera con tres o cuatro mesas fuera donde, si al mediodía se esta bien, por la noche debe ser espectacular. Muy bien... genial, la verdad. Podría decir que pica un poco en el bolsillo, pero entiendo que la calidad, sobre todo si la experiencia vale la pena de verdad, tiene su precio. Recomendable 100% para quien no haya ido y para mí,...

The atmosphere is super nice in this restaurant, and the owner and employees are super friendly.

We had the pizza with trufa, and it was really Delicious! The crust was perfectly cooked, and not too thin or too thick, all made with quality ingredients.

There’s also an option for vegan mozzarella, for only 1.50€ extra.

Would...

Inexplicably the best pizza ever - the dough/crust/char is incredible and the toppings are fresh and delicious.

If you are in the vicinity of this jewel of a restaurant, you must check it out. Staff are very friendly and atmosphere is good, but even if they were horrible, it would still be worth visiting purely for the...