¡NO SE LAVAN LAS MANOS AL PASAR POR EL WC!
Vaya por delante que no hemos comido en el restaurante, por lo que no podemos valorar la calidad de los productos, la carta y los diferentes platos.
Si quieren saber lo que sucedió, pueden seguir leyendo.
Teníamos reservado para comer paella una familia de 4 adultos y 3 menores.
Nos íbamos a sentar a la mesa y uno de nosotros se fue al baño de caballeros. Nuestra sorpresa fue que esta persona fue testigo directo de cómo un miembro del equipo de cocina, después de salir del WC, no se lavó las manos y entró en cocina.
Ante nuestro asombro, observamos que se manipulaba la comida sin guantes, (y sabiendo que al menos uno de ellos no se había lavado las manos después de utilizar el retrete).
Ante la duda de si era una práctica habitual o una casualidad, valoramos en levantarnos y cancelar nuestra reserva. El jefe de sala, al preguntarnos por las razones, le comentamos en voz baja lo ocurrido para no molestar al resto de comensales.
El hombre, de mediana edad y presumiblemente uno de los dueños del negocio, en vez de tratar el asunto con discreción, se puso echo un basilisco, negó lo ocurrido (sin preguntar a la persona del equipo de cocina implicada) y lo llevó al terreno personal, faltándonos al respeto y, finalmente, echándonos del restaurante. Nos acusaba de hacer una pantomima por no quedarnos a comer cuando teníamos reserva.
Reconocemos que nuestra marcha es una faena para el servicio de día. Pero igual de faena es tener que ver lo que vimos, tomar la decisión de movilizar a 7 personas (entre ellas 3 menores) aguantar las injurias y malos modos y, finalmente, tener que buscar una alternativa para comer.
Si no hubiéramos querido comer en su restaurante desde el principio (por la razón que fuese) hubiéramos llamado por teléfono para cancelar la reserva y hubiéramos pedido disculpas.
Las familias con hijos e hijas menores de vacaciones no vamos a un restaurante con la intención de que nos traten como chusma cuando señalamos un detalle que consideramos crucial en hostelería, como es la limpieza, y que podría haber sido corregido o gestionado de otra manera.
Insistimos, NO podemos valorar la calidad de los productos, la habilidad del chef en cocina, el sabor de su platos o las opciones de sus menús.
Aquí contamos nuestra experiencia, como otras tantas veces hemos hecho en las Reseñas de Google, con RIGOR y PROFESIONALIDAD, señalando las cosas que nos gustan, las que no y cuáles se pueden mejorar desde nuestro punto de vista para fortalecer el sector de la Hostelería, siempre en positivo.
Sean ustedes, futura clientela o habituales, los que valoren si quieren o no darle una nueva oportunidad al restaurante. Nosotros no somos quiénes para decirles lo que deben de hacer. ¡Sólo faltaría eso!...
Read moreThe manager was on the mobil phone for 10 min while i waited in front of him. When he was done he didn't smile once even when i smiled and tried to talk to him. He was like a bearded robot 🦾🦿🧠 Orded a ligth Jack Daniels with cola and i had to stop him with poring JD and say rest cola and my drink are so strong i only way i could finish this is if i was drunk as drunk can be. Feels like its for the regulars that get service and not new customers. I been outside for 20 min and nobody are here and he haven't been out here offering some food or think about any services. I give 2 stars for being open and manage to serve what i asked about. But thats...
Read moreBest Valencian cuisine we have ever experienced. It pays to seek restaurants off the main drag and this certainly proved the case. Four of us looking for a decent lunchtime snack made our way here and decided to sit inside. A very good choice! We ended up staying for around three hours and only led to to allow the staff to eat their own meal alone. Every dish presented, drew high praise from our party, whether meat, fish or simply vegetable based dishes. Washed down with good quality, local wine, all at very reasonable prices. Add excellent waiter service, no wonder we...
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