Restaurante "El Ciprés" | Horno de leña — Restaurant in Aranda de Duero

Es sin duda uno de los mejores restaurantes de cocina tradicional y asados que he tenido el placer de visitar. Desde el momento en que entras por la puerta, te envuelve una atmósfera cálida y acogedora, que te hace sentir como en casa.

El ambiente del lugar es encantador, con una decoración rústica y elegante que combina a la perfección con la temática de asador. El personal es extremadamente amable y atento, siempre dispuesto a hacer de tu experiencia una velada inolvidable. Su conocimiento y pasión por la comida se reflejan en cada detalle, desde las recomendaciones del menú hasta la presentación de los platos.

Hablemos de la comida. El menú de El Ciprés es una deliciosa muestra de la cocina tradicional, con un enfoque especial en los asados. Los cuartos de lechazo son de la más alta calidad, tiernos, jugosos y llenos de sabor. Recomiendo encarecidamente probar sus croquetas , simplemente exquisitas. Además, ofrecen una amplia variedad de entrantes y guarniciones que complementan perfectamente cada plato principal.

El Ciprés también cuenta con una excelente selección de vinos especialmente Valquemao, de la bodega Altos de Careruela, que maridan a la perfección con los platos de carne. Los postres son igualmente tentadores, con opciones dulces que satisfarán incluso a los paladares más exigentes.

Pero lo que realmente distingue a El Ciprés es la pasión por la calidad y el servicio. Cada plato está preparado con esmero y atención al detalle, y se nota en cada bocado. Además, el personal se asegura de que te sientas cómodo y disfrutes de cada momento en el restaurante.

En resumen, Asador El Ciprés es un lugar excepcional para los amantes de la buena comida y la experiencia gastronómica. Su combinación de deliciosos asados, ambiente acogedor y servicio impecable de Pablo lo convierten en una visita obligada. No puedo recomendarlo...

Amazing food, best Asado I have ever tried in Spain. We started with juicy chorizos en wino blanco and fresh bread with aceite de olive 🫒 virgin extra. Then they brought the splendid and juicy steak 🥩 well made and hot with crispy well done potatoes. My partner had ribs served on a parrilla . The food was very well made and lovely. They then amazed us with a lovely cheese cake of arándanos and sour cherry 🍒. We truly enjoyed our food and definitely...

Asado frio y sobras chupada. Reservamos hace una semana para celebrar un cumpleaños. Pedimos una croquetas muy ricas. Pedimos una ensalada con dos cuartos de lechazo asados. Cuando empezamos a comer, la carne estaba fría y estaba dura, se lo comentamos al jefe de sala y muy amablemente nos los cambió, menuda diferencia, estaba muy rico (yo me comí las dos patas ya que me gusta churrupetear). Cuando pedimos el postre pedimos el hojaldre que es típico de Aranda, no estaba crujiente y la crema medio seca, al preguntar el camarero de sala, le trajeron un cacho reciente de otra tarta la cual no aceptamos. Nos sobró la mitad de un cuarto y nos lo pusieron para llevar, cuando nos íbamos a ir, miré lo que nos habían dado y había huesos chupados y una pata ¡¡¡yo me había comido las dos patas!!! Nos habían dado las sobras chupadas de otra mesa. El camarero de sala se disculpó con que tenía gente nueva, pero un asador de en principio esa categoría no debería cometer. Con lo contado se demuestra que se nos trató como comensales de segunda ya que aunque tienen buen producto, solamente se lo proporcionan a quien a ellos les interesa, aunque pagamos como comensales de primera. Aún tengo ganas de llorar de lo mal que nos trataron. No volveremos, aunque somos de la ciudad y acudiamos a comer en...