Casa Carmen Xanadú — Restaurant in Arroyomolinos

Fui a cenar con una amiga. En el restaurante apenas había gente, es bastante espacioso y con buena iluminación. Los baños estaban limpios, son espaciosos y olían bien (sería por la ausencia de personas).

Tanto a mi amiga como a mi, nos hubiera gustado que la comida fuera mejor, teniendo en cuenta el precio de los platos que pedimos, ha dejado mucho que desear.

Todos los platos, gozaban de una buena presentación.

Pedimos una ensalada de queso rulo de cabra con nueces, las cuales jamás aparecieron en nuestro plato. El queso fue de nuestro agrado, de intensidad suave y la parte superior caramelizada. La ensalada también contenía mango, el cual estaba tan pasado que se deshacía con tan solo tocarlo, el aliño estaba en su punto. De haber contenido la ensalada, las nueces y el mango en mejor estado, habría sido perfecta.

También pedimos unas croquetas mixtas. De tamaño son más bien pequeñas, crujientes pero su sabor es como el de cualquier croqueta. Debo añadir que hubo confusión con las croquetas. A pesar de haber mencionado al camarero que una de nosostras no consumía carne de cerdo, trajeron las croquetas mezcladas y no sabía diferenciarlas. En un momento dado, nos ofreció dos croquetas más de pollo, pero al probarlas resultaron ser de cerdo.

Luego pedimos el solomillo de ternera con foie (solicite que no me pusieran foie) con puré de patata y salsa de Oporto. Pedí la carne en su punto y la recibí muy hecha. Más bien, era un fino filete duro y sin sabor. La patata debía ser un puré y no se molestaron en hacerlo correctamente, era solo patata hervida y con tropezones de tamaño considerable. Comí lo que pude.

El segundo plato fue el tikka masala. En este plato todo estaba mal. El pollo era blanco sin especiar, en tiras finas, con una fina capa de arroz blanco, pasas y sin sal, después le ponían la salsa por encima a todo. No tenia sal ni sabor, quien lo pruebe, entenderá a que me refiero. El tikka masala, deberían plantearse aprender hacerlo de forma correcta o mejor eliminarlo del menú.

Como el plato anterior era incomible, el camarero nos ofreció la opción de pedir otro. El escogido fue el wok de pollo con verduras salteadas. Recibimos un guiso de curry, con tiras de pimiento rojo y verde, el mismo pollo en tiras insípido del plato anterior y arroz blanco a un lado 🫠

Llegados a este punto, desistimos. Posiblemente hemos escogido los platos que resultan más exóticos y que menos tienen que ver con el resto de la carta. Siento que han querido añadir variedad al menú, pero se han olvidado de lo importante que es la ejecución. En mi opinión, es posible que los demás platos de la carta, fuesen mucho mejor, pero yo personalmente no volvería a este restaurante. Debo añadir también, que se trata de una cadena de restaurantes que se encuentra mayormente en centros comerciales. Por lo general este tipo de restaurantes deja mucho que desear.

En último lugar, quiero mencionar el buen trato y trabajo profesional de Miguel, fue muy atento, amable y resolutivo. Volvería solo por su amabilidad y buen trato. Por favor, siempre que reciban un buen trato por parte del personal de un...

Casa Carmen es un restaurante que te llama la atención por lo bonito del sitio en si y por la carta que tiene. Es interesante que incluso en findes tengan 3 menus cerrados, siendo el más caro de 31,95€. Viendo las tres opciones de menú son atrayentes la variedad y los platos en sí.

Domingo, habiendo hecho una reserva con antelación: 14:30 llegamos, hora de la reserva 14:35 nos toman nota de la bebida 14:50 llega la bebida y nos toman nota de los entrantes 15:50 llegan los entrantes 16:30 llegan los segundos 16:55 llegan los postres

De primera instancia es inadmisible que se tarden 80 minutos entre sentarse a la hora de la reserva y que lleguen los entrantes. No es problema del volumen de clientes puesto que el local estaría al 70/80%. Tampoco lo es del numero de personal puesto que en sala había bastantes camareros. Y tampoco es problema de la elaboración de los entrantes puesto que son platos que no se hacen al momento y son recalentados. Las croquetas tendrían más de un día desde que se frieron y las gamas de cristal(?) mas de lo mismo. Ni se acercaban a estar minimamente crujientes. También es recalcable que apenas tenían sabor. Viniendo famélicos dejamos la mayoría de los entrantes puesto que eran inadmisibles.

Los segundos si que estuvieron bien, la verdad. Con la salvedad de que preguntamos constantemente si uno de ellos tenía leche pasteurizada desde que lo pedimos, preguntando una vez cada 2 minutos. Esta duda no quedo resuelta hasta que vino el encargado tras presentar el plato con la salsa aparte. En el caso de que tuviera la leche así no entiendo mucho el tema de llevarla a la mesa.

Sinceramente es un caos. Es una buena idea y una paupérrima implantación. Los mismos camareros son conocedores de esto y se disculparon por todo, cuando no deberían puesto que ellos mismos son victimas del local. Al fin y al cabo funcionará porque el Xanadú es una mina de oro, el local es bonito y tienen algunos platos decentes. Pero fue una muy mala experiencia que nos amargó la comida del domingo.

En fin, si vais espero que haya sido una anomalía y no os ocurra lo mismo, pero es muy probable que sea así....

The typical place where the presentation and decoration lead you to believe that the food is select and good. The fancy decoration and very affordable prices hide a rather poor quality food. I was so dissappointed!! Ordered some iberico ham with tomato bread and got some old, cheap, salty and old paleta(not ham and not iberic) with old bread and bad oil, (not extra virgin). The hamburger was poorly presented in a low quality bread with some industrial french fries....meant to be "home made". The small octopus came directly out of a can and onto my dish. The positive aspect was the service: a kind waiter and a quick response. This was my first and last visit...