Bodega 1940 — Restaurant in Barcelona

I'd already eaten several times in the chef Dani's other restaurant, La Modesta, so I knew the food would be amazing and it was. We have ordered takeaway twice in 2 weeks and it's been excellent both times. High standard and interesting dishes; variations on European classics with some twists from Latin America and beyond. Honestly everything was standout so it's hard to pick a favourite dish, but I especially loved the solomillo with truffled potatoes and the prawn/mozzarella balls. Looking forward to eating there in person as soon as...

La Bodega 1940, es simplemente GENIAL. Al frente está Quique, un anfitrión de los que pocos hay, atento, simpático, agradable y educado con el cliente... simplemente es un tío autentico, currante y que se nota que le gusta su negocio y que siempre busca la mejora. La bodega ha juntado lo mejor de los dos "mundos", el trato familiar y de barrio, los clientes en barra de toda la vida con los toques más modernos, sin pasarse, con muy buen gusto y criterio, que aporta Dani, su Chef, un cocinero llegado a Barcelona desde hace ya unos años y que ha trabajado y aprendido de los mejores ... y eso se nota en su comida... el tío borda los pescados, con toques exóticos, frescos y deliciosos. Hacen un tándem perfecto. Puedes comerte un menú del día "tradicional"... y lo pongo entre comillas porque Dani le da una vuelta en sabor y presentación que gusta y sorprende o bien puedes ir a cenar tapas y platos a una calidad precio inigualables en Barcelona. A mi me parecen geniales y el gran descubrimiento del barrio de Sants.

Nota: se pueden reservar comidas y cenas bajo demanda y bajo carta a negociar, para celebraciones mas personalizadas. Para mi, la mejor...

Un lloc singular molt recomenable. Tenen un menú diari que no està gens malament (15 €) però en aquesta ocasió ens vam decantar per la carta.

Només entrar per la porta, el lloc i l'amable tracte de la persona que ens va atendre ja ens preparava per un bon dinar.

Vam començar amb les mandonguilles de rovellons, trufa i mozzarella. Per mi són més aviat unes croquetes que unes mandonguilles i amb un centre melòs I deliciós.

A continuació un ceviche amb calamar fregit i wakame. Un dels meus plats preferits. He tastat molts ceviche i aquest és dels millors i també dels més originals. Boniato en daus, alga wakame, calamar fregit i una llet de tigre molt saborosa. Del millor que he provat. Felicitats.

Vam continuar amb les yuques i plàtans chips amb humus i guacamole. Curiós però potser el plat que em va semblar més fluixet. Tot I que humus estava molt bo i tenia un toc especial amb predomini del sèsam.

Per últim, un llom saltat tradicional però amb una carn molt tendre. Plat tradicional peruà amb molt de sabor, perfectament especiat.

En tot moment el cuiner ens va portar i presentar els plats, cosa que es d'agrair. Un...