Haddock - La Taverne Canaille — Restaurant in Barcelona

Trato denigrante hacia una persona con discapacidad, grotesco y falta de empatia. Comida por debajo de las expectativas.

Hice una reserva para mi abuela con discapacidad a las 13:30h a las 13:40 aún no habíamos llegado porque con ella íbamos un poco más lentos. Me llamaron para saber dónde estábamos. Le comenté que llegábamos en dos minutos porque estábamos acompañando a mi abuela. Yo, para que supieran que era verdad lo que les decía me adelanté y fui directa al restaurante. Lo que no me esperaba fue lo que me encontré: el chef del restaurante y la camarera que atiende al teléfono riéndose de que llegábamos tarde porque mi abuela iba lenta. Lo peor de todo es que me confronté con ellos porque no cabía en mi cabeza que un chef que ya rondaba los 60 años tuviera una actitud tan grotesca para la gente mayor. Y no pidió ninguna disculpa.

Por supuesto no quise comentarlo con mi familia porque solo yo había experimentado esa horrible experiencia. Por lo que nos sentamos todos en la mesa.

Sobre la comida que decir: nada nos impresionó, esperábamos comida tradicional con un toque “plus” y diferente y nos encontramos platos simples, sin ningún twist y con falta de cocción (duros).

Nadie del grupo pidió postre, y para que no se pida postre significa que las expectativas eran tan bajas que ya no quisieron molestarse.

Definitivamente no volveremos ni por el trato ni por la comida. Hacía tiempo que un restaurante no me sentía...

Iba con ciertas reservas… las fotos vistas por aquí no me atraían en exceso y, aunque me lo habían recomendado, tenía mis dudas. Pues ha sido un gran acierto de sitio!!! Zona inmejorable en pleno eixample, el lugar, con entrada discreta, se abre en un comedor lleno de sorpresas decorativas cargando de personalidad. No quieren parecerse a nadie, no quieren seguir la corriente. Son canallas como el propio nombre indica. Y así es con la comida… no buscan el plato bonito con equilibrio de colores, buscan (y consiguen) un trato respetuoso de un producto de primera que da como resultado unos platos espectaculares, llenos de sabor auténtico. Para empezar, te ponen un plato con lechuga… si, lechuga sin más. Y cuando la pruebas lo entiendes!! Y es que la lechuga no necesita más porque es de verdad y porque sabe realmente bien. Pedimos torrezno de Soria (soy de la zona y doy fe que ese torrezno estaba muy muy bien hecho), unas setas salteadas (no recuerdo el nombre como tal del plato) que estaban buenísimas, tortilla de cocochas, que al primer bocado supe que era el amor de mi vida 🤭, chuletillas de ternasco con patatas (plato sencillo, sin pretensiones, pero cargado de sabor, bien cocinado. Muy ricas) y de postre, el chucho de crema que fue el remate final. No tengo un pero. El trato recibido por camarero y chef, fue tan bueno, que enamoran!! Tengo ganas de volver, nos dejamos muchas cosas que probar y seguro que estaremos de...

La carta és excepcional. Molt recomanable a qui vulgui recuperar els sabors d'abans. El pa, ben fet, i un enciam com no se'n troben a Barcelona, ens van robar el cor. Els plats estaven cuinats extraordinàriament, amb un gran equilibri de gustos, textures i recuperació històrica del receptari català. Generós en quantitat i qualitat. El recomano a gent que tingui nostàlgia de la cuina de tota la vida i tingui un bon pal·ladar. Uns simples pèsols fan plorar de bons que són.

Hi vam estar molt a gust perquè les taules tenen la separació suficient per parlar i escoltar-se; la música és adequada per permetre la conversa de forma que acompanya i el volum no estorba. El local és singular i el servei molt atent i correcte.

Potser em va sorprendre l'oferta de postres, on m'hagués esperat trobar una versió de postres de músic, torrada de santa teresa, pa amb oli i xocolata o un recuit de fonteta més que no pastissos, però no els vam arribar a provar perquè encara que no mengem mai pa vam sucar-lo l suquet tant com vam poder!

També ens va sorprendre l'horari del restaurant, que tanca, per exemple, la nit de dissabte. Es correspon amb una millor conciliació entre l'hosteleria i la vida del seu entorn familiar. Qui sap, potser per això els plats estan fets amb tant "carinyo". En tot cas val la pena sortir entre setmana, quan la ciutat està més tranquila, i descobrir llocs...