Trastienda | Bossòst — Restaurant in Bossòst

Intenté comer olla aranesa, les pregunté si tenía todo lo que conlleva la olla, me dijeron que si, solo nos sacaron la sopa y como eran las 15 horas, ya no nos dieron a comer por qué nos dijeron que la cocina estaba cerrada. Muy mal. No se merece que le conteste, pero fuimos engañados, porque antes de sentarnos preguntamos si la olla era completa, sopa, pelota, legumbres y carne, todo esto aparte de la sopa, y se nos contestó que si, y por eso nos sentamos. Pedimos olla para dos, y nos dijeron que sería demasiado. Nuestra respuesta fue, pongamos 1, pensando que era como nos habían indicado, y si nos quedamos con ganas pedimos algo más. En ningún momento se nos indico que la cocina cerraba a ninguna hora concreta. Nos sirvieron la sopa, y esperando el resto del cocido, se nos indico que ya no había más, ante nuestra sorpresa e indignación, pedimos la carta para terminar de comer. Contestandonos que la cocina estaba cerrada. Poca profesionalidad, al margen de todo lo demás, de dejar una mesa a mitad de comer, y si, se nos ofreció un postre, pero ante nuestro enojo, lo rechazamos, que en la cuenta si no la repasamos si que nos lo incluyeron, y en cuanto al horario, yo estaba fuera de su local y eran las 15,17horas que comprobé con el móvil. No pretenda justificar su poca profesionalidad con historias no creíbles. Que le vaya bien en su negocio, pero mis reseñas serán super negativas y después de su...

On the way through the town by car, location is very convenient next to the road with parking in front. Food was good, but the serving took a bit too much time in my experience. The fish soup was OK, not my favorite, but the duck legs confit where perfectly cooked. Dessert...

Un sitio espectacular 😍 Si vas a la Vall d’Aran no puedes irte sin degustar su excelente cocina. Tienen menú y carta. Una buena selección de vinos, aunque note a faltar del Somontano y Ribera de Duero, aunque en la carta de vinos y carta te dicen que si algo no lo encuentras se lo preguntes y se lo pidas ❤️🍷👏. Platos muy bien presentados. La calidad de la materia prima excelente. Tienen platos veganos y Km0. Los postres son caseros y elaborados por ellos mismos. La tabla de quesos de carta es espectacular. Tanto carta como menú ( 23 € ), un lunes de agosto 2022, la relación calidad precio es muy buena. Lo mejor también el servicio y el team de cocina ponen mucho amor 🥰 🫶🏼 en lo que hacen. En mi opinión el mejor restaurante de La Vall d’Aran. Un 10 sobre 10. Repetiremos. Ah! Reservar aunque sea para menú...