Restaurante José Luis — Restaurant in Cáceres

mesonjoseluis era uno de los que tenía pendiente de probar, ya en el nuevo emplazamiento, y desde luego que la visita no me ha defraudado, donde todo estaba riquísimo.

Se caracteriza por tener un género de calidad cocinando de manera tradicional, donde el sabor no engaña. Con raciones más que generosas en el que la brasa y la plancha son las protagonistas en mucha de sus propuestas, tanto para carne como para pescado, tiene además múltiples opciones en su bodega para maridar y disfrutar de la comida.

Comida para 4 para compartir con bebida, donde nos volvimos a decantar por bodmartincodax que es un Albariño que nunca falla.

1️⃣ Aperitivo de la casa de cortesía. Oreja de cerdo a la brasa. A mi es que me ponen “pestorejo” y me pierdo…. Rico rico

2️⃣ Croquetas de rabo de toro. Caseras. 100 %. Espectaculares. Sabor increíble. Rebozado perfecto. Muy muy ricas

3️⃣ Champiñones a la plancha. Relleno de jamón y queso con una ligera vinagreta por encima.La mezcla en boca estaba rica. El champiñón, de gran tamaño, estaba jugoso y en su punto.

4️⃣ Calamares fritos al estilo andaluz. Muy limpios y tiernos. Se deshacían en la boca. Correctos.

4️⃣ Chuletón de ternera. Vaca Rubia. En torno a 1 kg. Perfecto de punto. Carne muy jugosa y con muchísimo sabor. Fallo el mío por no preguntar el proveedor.

5️⃣ Flan de la casa. Con textura más bien de Pudding, pero la verdad que estaba muy rico.

6️⃣ Tarta de queso.Casera, de las que me gustan intentando ser fluyente en el centro. Le salía, quizás en exceso, el sabor a queso. Bien.

Como especialistas en carne que son, en el @mesonjoseluis, cualquiera de las opciones que pidas, te van a hacer disfrutar de una muy buena comida....

Buena atención y buen local, motivo por el cual no doy menor puntuación. La calidad de la comida dejó bastante que desear, hasta el punto de tener unas carrilleras en salsa que resultaron ser carrilleras a la parrilla (obviamente muy muy duras, esta carne no se puede preparar así) con una salsa por encima, entendiendo que no tenían el plato preparado, pero para eso es mucho mejor decir que no tienen ,y lo hubiese entendido, a sacar eso. El secreto ibérico no era nada del otro mundo, parecía incluso de cerdo normal, y el entrante, un surtido de ibéricos fue lo mejor, lo cual no habla muy bien ya que se trata de un plato sin elaboración. Otro punto que no me gustó fue la carga de trabajo que tenían los camareros, la sala llena y ellos no podían atender a todo a pesar de ser rápidos, eficientes y atentos, pero no se puede tener a solo 2 personas para un local de este tamaño, esto habla en detrimento del propietario por supuesto, no es agradable tener a trabajadores agobiados a mi alrededor cuando estoy tratando de pasar un rato tranquilo. Deberían tener más personal. Quiero pensar que fue un día malo sin más, pero por el rango de precios que manejan y la calidad que hubo, me costaría bastante repetir. Espero que puedan subsanar de estos errores y en un futuro tenga buenas referencias del sitio, ya que como dije, la atención y el local están...

La nueva ubicación del mesón no le ha sentado bien a este Mesón con ínfulas de estrella Michelín. Una decoración elegante ,mobiliario muy puntero, cómodo , amplio y seguro que carísimo ,lo que no se entiende muy bien para un Mesón. O está mal la denominación de Meson o la ambientación no es acordé con la nomenclatura. Quiere ser restaurante de primera categoría con fallos de tercera, pan mediocre en bolsa de plástico,ensaladas de bolsa del Ldl acuosas , ausencia de mantel, productos congelados a precio de frescos( chipirones) , el viejo truco de ... fuera de carta tenemos bla bla bla ... sin darte los precios.( además de prohibido , es muy fea esa costumbre) Con los precios ocurre lo mismo , dos personas te vas a 80,100€ euros sin tomar percebes y como dice la carta , has comido de raciones. A mi parecer no tiene sentido la nueva propuesta.Los camareros le ponen ganas pero no son profesionales( ni falta que hace para un Mesón) y la limpieza muy bien ,pero por ese precio me voy de raciones a otros sitios por la mitad de pasta.Ahhhh tres cervezas en copa muy fina , muy elegante ,muy fashion, muy chorris 10,50€, señores se han chiflado. Dejen de ver programas de...