Restaurante La Factoría del Ratón Pérez Córdoba — Restaurant in Córdoba

No había añadido ningún comentario a mi reseña, ya que entiendo en algunas ocasiones no todos tenemos el mejor día y no quería señalar a nadie en particular, pero como el propietario nos ha pedido saber el motivo de la reseña negativa, paso a explicarla:

El pasado Sábado estuvimos por primera vez (recomendados por dos chicas que nos acompañaban, que habían estado previamente). El lugar está muy bien, puedes aparcar sin dificultad, el local es bonito y la terraza es espaciosa, teníamos reserva para 6 personas, pero quien reservó olvidó que en realidad éramos 7. Aunque no tuvimos problema en incorporar una silla a la mesa, en más de una ocasión se nos comentó que "no fuesemos a molestar a las otras mesas" (somos personas adultas, no niños), no ocupamos más espacio ni nada por el estilo.

A la hora de pedir la comida, quisimos hacerlo por partes, por no conocer los tamaños y por que no teníamos prisa, y se nos insistió en hacerlo lo antes posible (que luego la cocina se retrasaba mucho). que se cerraba a las 17:00h (estábamos pidiendo antes de las 15:00h).

Ya estábamos un poco molestos con el trato, de ponernos en varias situaciones incómodas y el remate llegó con los postres, que nos lo ofreció una camarera distinta a la anterior, nos estaba atendiendo de maravilla, al preguntar que tipo de postres eran y demás, nos lo estaba explicando perfectamente... hasta que llegó quien nos atendió anteriormente para recriminar a la camarera que "los postres están en carta, no tienes por que explicar nada"... no salíamos del asombro. Así que decidimos no pedir nada de postre y que directamente nos dejasen la cuenta.

Cuando parecía que todo había acabado, pagamos en efectivo y aún con el mal trato recibido, decidimos dejar propina, pero la persona que dejó el dinero cometió un error, en vez de dejar de más, se confundió y dejó 30 céntimos menos... cuando ya nos estábamos levantando llegó la persona que nos atendió con voz muy alta diciendo que "faltan 30 céntimos, que así no podía cerrar la caja". Nos confundimos, si... pero podía haberse acercado a la mesa a indicarnos nuestro error, no alzar la voz para que todas las mesas de alrededor escuchasen eso.

Resumiendo, todo correcto menos la atención, que no pedimos nos traten como si fuésemos unos príncipes, solo pedimos una atención correcta y disfrutar de la visita a este establecimiento (cosa que...

Había leído acerca de las esperas en determinados momentos e iba preparado por si se alargaba un poco el tema del pedido. Poco más de una hora para un New Combo y las costillas BBQ, un pelín lento pero como había clientes dentro y fuera del local se puede entender. Lo malo es que la espera no mereció mucho la pena, las costillas un pelín duras y la carne no es la típica que se deshace y sale el hueso solo. El sabor era más bien salado, mi hija decía que le sabía a jamón muy sabroso y la verdad es que yo tampoco pude acabarlas. El combo que lleva de todo un poco puedo decir que las quesadillas estaban buenas pero lo demás regular, los fingers de queso huecos y algunos con el queso por fuera pero dentro quizás uno que le tocó a mi sobrino. La atención fue correcta, echo de menos que alguien preguntara simplemente "qué tal está todo?" ó "necesitan algo más?".. curioso que no estén pendientes de eso, pero lo digo porque me llamó la atención no porque me parezca negativo. Y luego la única persona que tenía una sonrisa en la cara y fue agradable fue la chica que me cobró dentro, uno de los camareros (un señor alto) también me hizo un comentario sobre buena elección del pedido al ver a un adulto y dos niñ@s. El señor que parecía el encargado daba la sensación de algo despistado, con esto no quiero decir que no vaya a volver pero si me fijara por esta primera impresión lo tengo difícil. La verdad que comenté al irme con una pareja amiga lo que me había parecido y me dijeron que las mesas se quejaban de la demora al servir, en fin...espero que la próxima vez hayan tomado nota y estén más coordinados porque el sitio en general da buenas...

Decidimos ir al locar porque tiempo atrás hemos tenido buen trato y servicio tanto en este mismo local como en Pozoblanco. Reservamos mesa unos 30 min antes de llegar y sin problema, llegamos al local y nos atienden relativamente rápido, ya que la bebida tarda demasiado para el poco volumen de trabajo que tenian en ese momento. La carta tardan en traerla mas o menos el mismo tiempo que la bebida, al pedir comida nos indican que primero sirven bebida de toda la terraza y luego empiezan con la comida. Esperamos religiosamente el turno oportuno para pedir comida. Cuando conseguimos pedirla nos dicen que las patatas del barro son como son no se puede modificar nada, viene así, es su respuesta. Pedimos 3 hamburguesas la cual una era la intención de pedir con doble carne, nos indica que no puede ser que su jefe dice que no esta de acuerdo con el precio (cuando ni siquiera nos indicó la diferencia de precio). Empiezan a llegar platos a una temperatura relativamente caliente, pero buen sabor, al pedir un poco de ketchup el plato no lo pusieron en la mesa directamente lo tiraron (como si no le hubiese sentado bien traerlo). Lo cierto es que hace algun tiempo, tratando directamente con un responsable si pusieron la hamburguesa doble carne y no hubo ningún tipo de problema. Espero que el trato sea diferente cuando pase por Pozoblanco porque por aquí no...