Chirashi Cadaqués — Restaurant in Cadaqués

Decided to get a take away to eat on a shady bech since it was difficult to find a free table in Cadaques during lunch hour.. Best decision we made!! It was amazing.. absolutely delicious.. beautifully presented and very much up there with the best Japanese restaurants I often frequent in Central London.. since it's my favourite eat out cuisine.. The venue, even though we got it to take away, is small but super nice and the air con and cool temperature made it a "will return" restaurant. In addition, to top it all up, the guys there were all super nice.. super friendly and very helpful in advising... Basically all in all a great vibe... It's amazing how a little ac contributes to a happy working environment.. TOTALLY 100%...

Visitar Chiraschi en Cadaqués es una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la cocina japonesa con el encanto del Mediterráneo. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora y moderna, perfectamente en sintonía con la serenidad de la hermosa localidad costera.

El menú de Shirashi es una auténtica celebración de sabores frescos y vibrantes. Los ingredientes son de una calidad excepcional, destacando por su frescura y delicadeza. Los amantes del sushi y sashimi encontrarán en cada bocado una explosión de sabores, perfectamente equilibrados y presentados con un cuidado artístico que refleja la dedicación del chef.

Uno de los puntos fuertes de Shirashi es su capacidad para innovar sin perder de vista la tradición. Platos como el tataki de atún o el nigiri de anguila son simplemente sublimes, y no puedes dejar de probar sus makis creativos, que combinan ingredientes locales con la técnica japonesa de una manera sorprendente y deliciosa.

El servicio es otro de los aspectos destacados de Shirashi. El personal es atento, amable y conocedor de cada plato, lo que añade un valor extra a la experiencia. Están siempre dispuestos a recomendarte los mejores maridajes de vino o sake, adaptándose a tus gustos y preferencias.

Además, la ubicación del restaurante en Cadaqués, un lugar tan emblemático y lleno de historia, añade un toque especial a la visita. Después de una comida en Shirashi, un paseo por las calles empedradas del pueblo o junto al mar es el cierre perfecto para una velada inolvidable.

En resumen, Shirashi no es solo un restaurante; es un destino para los amantes de la buena comida, donde la tradición japonesa se encuentra con la innovación en un entorno de ensueño. Sin duda, un imprescindible si...

No me gustó que no nos dieron carta. Al cabo de un rato de sentarnos se la reclamé y me dijeron: "tranquilo, no la necesitaréis". Nos convencieron de pillar el "menú sorpresa" y prácticamente no nos dieron opción siquiera de consultar la carta. Decían que nos sorprenderían. Y nos sorprendieron! vaya precios! La comida estaba bien elaborada, pero no era lo que hubiéramos escogido. Uno de ellos mi chica no lo quería ni probar porque, aunque estaba bueno, no todo el mundo tiene estómago para ello (salmón crudo con huevos de salmón). Y otro era una de nigiris (arroz con salmón encima) por 22€!! También bueno, pero nada sorprendente. Es más, es el típico plato que no pido nunca, porque prefiero makis, por ejemplo, o algo más elaborado.

Otra cosa que no nos gustó es que los camareros no llevaban máscara. Todavía es obligatorio y, aunque no lo sea, es una grave irresponsabilidad cuando estás con tanta gente.

Por último, el local es claustrofóbico. El piso de arriba tenías que agacharte para no romperte los cuernos, y en el piso de abajo, la mujer que se sentaba en la parte exterior de la única mesa, tenía que apretarse contra ella para que la gente y camareros pudieran pasar.

En fin, una experiencia que se podía haber convertido en una velada ideal con mi pareja se vio truncada por la dichosa "sorpresa" de 40€ por persona. En la factura adjunta no sale reflejado por que nos cansamos de que nos tomaran el pelo...