Magnolia Restaurante en Castro Urdiales — Restaurant in Castro-Urdiales

Como en otra ocasiones nos hemos dejado llevar por las buenas críticas y ha sido todo un acierto:

La decoración bonita, el servicio super atento y agradable y la comida un espectáculo:

Las croquetas caseras super tiernas (adjunto vídeo) y ricas. El entrecot de ternera joven (tiene un nombre que no recuerdo) es la mejor carne que he probado en mi vida, y no exagero. La carrillera en su punto y deliciosa.

Mención aparte los postres caseros: Tarta de chocolate sublime. Tarta tatín que era perfecta. Tartar de queso con crujiente por encima super buena. Precio muy acorde a la calidad del producto y su buena elaboración.

A destacar: servicio por parte del chico muy bueno, simpatía a raudales y explicación perfecta de cada plato. La carne es increíble. Sin más. Los postre muy buenos. 3 persona 106,00 euros me parece hasta barato.

A mejorar: la imagen no nos gustó. No sé si fue el nombre, el logo, pero algo nos echaba para atrás antes de reservar. La chica de recepción tendría un mal día. El revuelto de setas no estaba muy bueno, demasiado crudo. Deben arreglar el tema de las puertas de los servicios: a mi casí me la tiran abajo estando dentro.

En general lo mejor que hemos probado por la zona, y eso ya es decir mucho.

Servicio: 10. Local:...

El restaurante tiene un decoración bonita, servicio muy atento y una experiencia agradable en general, aunque la cocina no llegó a emocionarme tanto como esperaba. Pedí como entrante los morros y careta temporizados estaban bien tiernos y la tempura crujiente, aunque algo soso. La morcilla matachana por lo general las que he probado tienen más intensidad, esta resultó más suave, acompañada de cortezas y pan tostado estaba bien pero no tenía algo que destacar. Seguí con la merluza en salsa verde con pilpi, pescado en su punto, y la salsa verde rica aunque para mis gusto el pilpil lo hacía algo denso, luego probé el ravioli de jabalí muy sabroso quizás el mejor plato de nuestra visita. Y finalmente de postre pedí la mousse de yogur con maracuyá y mango. Esperaba más frescor y acidez, pero predominaba la nata montada, que lo volvía un postre un poco pesado.

Un detalle a mejorar fue la mesa que nos tocó, es una que estaba muy cerca de la cocina: en algunos momentos llegaron olores intensos como a garum salsa de pescado tailandesa un olor muy penetrante. En definitiva, una experiencia correcta y agradable, pero esperaba un poco más en lo...

Absolutely amazing! Super delicious...well worth it. All dishes b/w 10 and 15 euros. Highly recommend the salmorejo with sardinas ahumado con guacamole! I have had a lot of croquettes in my time and they have the smoothest, creamiest croquettes ever. Service is perfect. The ambience is so relaxing and welcoming. Just go and eat there! Posh place, exquisite food for Lidl...