Flor al Andalus — Restaurant in Chiclana de la Frontera

Estupenda experiencia. Desde el aperitivo hasta el chupito todo ha sido fantástico. El personal es encantador, te recomiendan platos y son atentos. La comida está espectacular. Repetiré sin duda.

Aperitivo: crema de verduras con picatostes. Esto fue por cuenta de la casa, estaba deliciosa y asentaba el estómago.

Platos:

1. Brick de puerro con queso y reducción de Pedro Ximénez. Estaba crujiente por fuera y el sabor era suave pero muy bueno.

2. Ensalada Abril. Ensalada muy fresca y deliciosa. Su combinación de lechugas, y el resto de verduras, junto con el queso de cabra es increíble.

3. Croquetas de Boletus. Cremosidad espectacular y un sabor increíble a seta. Si sois amantes de los hongos lo recomiendo 100%.

4. Brocheta de pollo con salsa de cacahuetes. Una recetita estilo thai muy rica. El pollo estaba jugoso, las verduras que acompañaban hacían una combinación perfecta con la salsa. Siento deciros que no dio tiempo a...

The restaurant is a must go. The food is fresh and full of flavours, the place is super beautiful and clean. There is a lovely little playground for children and lots of place inside and out. On top of that the staff is very friendly and they have a very competitive prices. Fully...

Para empezar y lo que me llama la atención del sitio es que el servicio de camareros es lento, pero que muy lento y despistado, hasta el punto de reservar, llegar y no haber apuntado la reserva. Una vez puesta nuestra mesa, que tuvieron que ponerla casi prefabricada, estuvimos esperando un asiento para uno de los comensales unos quince minutos después de pedir que faltaba una silla. Las medidas covid: mesas bien separadas, carta con código QR pero camareros se bajan de vez en cuando la mascarilla, se la tocan , no se ajusta... La comida bien en general aunque la pata de pulpo con puré que nos recomendaron fuera de carta se quedó gomosa y chiclosa. Los postres a evitar, lo único bueno el coulant de chocolate, al tiramisú le faltaba sabor a café, a la tarta de queso sabor a queso y el...