La Vaquería — Restaurant in Collado Villalba

If you want to eat steak that tastes like liver, this is the place. They just don’t know about customer service, the food arrives cold, they bring the ingredients so you can cook them but they take over 30min to bring the grills so you eat in episodes, they sell by the glass really low quality wine, they don’t have the proper glass to pour it, the waitress was rude and took forever to bring what was ordered. After getting a table that had to wait over 20 min to get even with a reservation, the waitress took another 20 min to show up and so on, we got there a 3pm, eating after 4 and really wasn’t a good experience. The place is crowded and really don’t know why, is not worth the visit, only the cheese and the...

¡Agárrense los cinturones, amantes de la carne! 🥩🔥 Acabo de regresar de La Vaquería y necesito urgentemente un aplauso colectivo para este santuario carnívoro. ¡Cinco estrellas y ole! ⭐⭐⭐⭐⭐ Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma que te hace salivar como un San Bernardo perdido en una carnicería. Y luego... ¡la joya de la corona! Te plantan en la mesa un hornillo personal, como si fueras el mismísimo rey Midas de las brasas, pero en lugar de oro, ¡a dorar carne se ha dicho! 🤩 Puedes convertirte en el chef que siempre soñaste ser (o en el pirómano de la mesa de al lado, ¡sin juzgar!). ¿Que te gusta la carne al punto? ¡Tú te la haces al punto! ¿Que eres más de "esto ha visto el fuego de lejos"? ¡También puedes! Y si te emocionas tanto con la parrilla que el hornillo dice "hasta aquí hemos llegado", ¡no te preocupes! Amablemente te traen otro, como si supieran que tu amor por la carne es infinito. ¡Un detalle de diez! 🙌 Pero ojo, que no todo es "muuu" y fuego. Para los valientes que se atreven a desviarse del camino cárnico, sus ensaladas son un oasis de frescura, ¡como encontrar agua en el desierto! 🥗 Y los postres... ¡ay, los postres! Son el broche de oro perfecto para una experiencia gastronómica de otro nivel. 🍰🤤 Y el trato... ¡madre mía! Te hacen sentir como en casa, pero con mejor comida y sin tener que fregar. ¡Gracias, equipo de La Vaquería, sois unos cracks! 🤗 En resumen: si eres de los que sueñan con la carne y disfrutan del "hazlo tú mismo" culinario, ¡corre a La Vaquería! ¡No te...

La Vaqueria es un restaurante especializado en carnes del estilo "cocínalo a tu gusto". Perfecto para ir en familia o con amigos por lo divertido que resulta.

Aunque está lejos de la ciudad vale mucho la pena. En este sitio tienes que reservar si o si. Cuando fuimos, comimos en el primer turno y estaba hasta arriba. Cuando salíamos entraban los del segundo turno y había gente esperando para después.

Tiene diferentes ambientes y una terraza amplia. A nosotros nos tocó en el comedor lateral y muy bien. El único fallo que vimos fue la iluminación que era algo escasa. De hecho, estaba tan oscuro que nos daba la sensación todo el de que estaba anocheciendo... ¡Y eso que eran las 2 de la tarde!

Nosotros pedimos el menú de ternera y la verdad que muy bien. La bandeja de patatas y la ensalada bastante grandes. La ración de carne es generosa para dos aunque los trozos estaban cortados muy pequeños. Relación cantidad precio inmejorable. Si vais 3 personas os va a salir mucho mejor pillar 2 menús que un extra de lo que sea. No le veo mucho sentido a esto pero es lo que hay.

La cerveza especial que tienen es bastante mala. Si eres de los que prefieren cantidad a calidad, entonces pídela. Sino, tira a por lo de siempre.

De postre pedimos el hojaldre y la tartaleta de limón. El primero rico pero sin más, un pelín soso. El segundo, muy muy rico. Nos ha encantado

Para resumir, hemos disfrutado mucho de la experiencia y repetiremos sin duda. Totalmente...