Mesón La Fragua — Restaurant in Collado Villalba

Me habían recomendado el sitio, no lo conocía y he ido a comer dos dias. La atención es excepcional, desde que llegas ya están pendientes de ti, buenos profesionales, una atención rápida y realmente buena. Tiene una terraza grande y no por ello no acogedora, estuvimos inicialmente tomando algo y eatuvimos realmente a gusto. Entramos a comer al comedor interior, las fotos correaponden al comedor el segundo día q llovía. Pequeño, con buenas vistas y perfectamente acondicionado. La comida realmente buena y abundante, loa cachopos para compartirlos por su tamaño y por el acompañamiento, aún así y dado q pedimos primeros no pudimos terminarlos. El entrecot perfecto. El menu genial, abundante y bien cocinado. TOTALMENTE...

Podria tirarme toda la tarde escribiendo el porque no ir a este local, pero me limitare a contar mi experiencia, despues de una comida para 12 personas con muchos peros y un servicio mas que pesimo..despues de que me tiren una porción de tarta encima.. en la sobremesa decido ir al coche, a la vuelta me apetece tomarme una copa, se la pido educadamente y la respuesta de la camarera mas veterana fue:" ¿¡porque no me la has pedido antes!?en medio de una pataleta con un tono mas que despreciable, mi reacción fue irme del local y naturalmente. Esta claro que no todo el mundo vale para trabajar en...

Les salva la comida ( por eso les pongo tres estrellas), que está bien, pero hay otro locales cerca que también...Tienen una terraza estupenda ( el local interior necesita una auténtica renovación) pero el servicio en ella es terriblemente limitado, no dejando mover mesas aún estando casi juntas. Son mesas de cuatro y si sois más, si tienen, os sacan mesas suplementarias con lo que dejan mesas de cuatro sin sillas...y todo porque tienen las mesas numeradas y sino se lian..en fin, absurdo total, pero nada no hay manera, les falta flexibilidad....